背景及遭遇：

　　早年留学外国，学成後留在当地大型金融机构担任要职，成为父亲张勤眼中的模范儿子。一次回港探亲期间，眼见父亲身体抱恙，决定留港帮助父亲打理生意，入主面厂後，果然令到面厂生意额大大提升，但俊因为过於急功，偷偷挪用公司资金作股票投机，但却遭逢连番败绩，俊陷入财政危机。

　　勤被绑架，俊把心一横，将绑匪赎金加倍留为己用，那知东窗事发，俊面临被起诉…俊在失意时，竟然得到言的鼓励及勤的谅解，痛定思痛後决定承担责任，於出狱後重新做人。

　　齐胜 (张翼饰)

　　年龄：52岁

　　性格：

　　与街坊熟络，对子女却外冷内热，粗枝大叶，缺乏沟通方法，其实疼爱子女。

　　背景及遭遇：

　　当年一手创立「胜芳园」大牌档，可惜妻子先後诞下子女後撒手人寰。胜经朋友介绍认识单亲妈咪唐巧冰，胜希望有人可以照顾子女，故让冰带著几岁大的棠改嫁自己。但胜生性不解温柔，冰空虚痛苦之馀，有同乡男茶客作倾诉对象，胜却认定冰另结新欢，更是打骂不停。同乡出於同情想带冰到外国重过新生，但只能带冰一人，冰难忍胜虐待，终舍棠而去。冰走後，胜终日酗酒，一次酒醉失误令石油气爆炸，棠为救胜致耳聋。胜後悔不已，发誓从此做个好爸爸。

　　几名子女相继长大，虽然棠不介意留在大牌档帮手，但胜知道法例所限，自己这个持牌人一死，政府便会收会牌照，幸好大牌档熟客高明是配音领班，觉得棠有配音天份，终於带棠入行。

　　胜与孻子安难以沟通，安醉心电影艺术，为了追随名导演，竟未得胜同意之先竟辍学一年，父子因而反目。安离开家园另觅梦想，终在电影艺术上创一番事业，更凭电影寄意，父子终告和解。至於女儿怡，一心想嫁金龟婿，成为阔太，可惜事与愿违，为俊所弃，几乎踏上自毁的路，却令到棠堕入寂静无助的世界。棠从此一蹶不振，放弃事业，放弃自己，终日躲在大牌档内浑噩过日。幸好棠、怡在言、友鼓励下，重新振作，胜终於可以放下心头大石。

　　张勤 (刘江饰)

　　年龄： 62岁

　　性格：

　　人如其名，克勤克俭。对亲情极为看重，为人念旧，寄望家人成材，恨铁不成钢，亦只有一切随缘。

　　背景及遭遇：

　　早年凭一双手、一根竹升打面起家，克勤克俭，终於创立规模庞大的「张添寿粉面厂」。老妻早死，遗下一女二子，二子德胸无城府，生性懦弱，所以把希望放在三子俊身上，俊放洋在外，学有所成，却未肯回港发展，令勤唏嘘不已。当日大女儿下嫁配音员梁锦波时，勤恐怕戏子无情，虽大加反对却不果，及後波为了情妇而抛妻弃子，女儿因此郁郁而终，勤恼恨波无情之馀，更与波亲妹茹关系交恶。

　　外孙言长大後，勤一心希望言能助己打理粉面厂，让言能事业有成，能向亡女交代。但言对配音的热诚，让勤明白言志向所在，终肯让言在配音界大展拳脚。波重回香港，言拒绝相认，勤身体抱恙，言毅然放弃配音工作，重回粉面厂为外公打理生意。勤被绑架，波同被绑匪一同掳走，二人历劫生死，期间，勤病发，波不顾一切挺身救勤，二人多年误会终得以冰释，而此事亦打动了言，波、言父子多年隔膜终解，勤告慰