快讯美食探索纪录片《风味人间》第二季昨晚正式登陆腾讯视频和浙江卫视播出。首期节目以崖蜜开篇，用最原始惊险的方式，开启了《甜蜜缥缈录》。满屏的“甜”接连袭来，也让观众感叹“第一期就撒糖了”。

马全林夫妇采摘鸡头米

围绕着“甜”开始的首期节目中记录尼泊尔的蜂蜜猎人们攀登200米获取崖蜜；马来西亚巴瑶族深入海底只为寻找一口最鲜甜的食材。在中国，经历了漫长的数百年，人们才开始掌握用草本植物提取蔗糖，“甜”逐渐变得更加普及。现在，糖在中国厨师们的手上变幻多端。“拔丝”，是中国甜菜的制作方法之一，厨师们利用糖在不同温度下的形态变化，创造了这一极具观赏性的菜品种类。即使在辣味当道的四川，坝坝宴上也总能发现糖的身影。

桂花糖水鸡头米

油锅制作糖肉

蘸着蜂蜜的馕

《风味人间》第二季由陈晓卿、李立宏、阿鲲“风味铁三角”再度携手，延续风味系列的创作风格，为观众们带来视觉、味觉与听觉的三重享受，也让观众们感慨“熟悉的味道又回来了”。