现年35岁的Mandy Lieu介入「洗米华」周焯华与其太太陈慧玲的婚姻做二奶近6年，更为对方生下两女一子，不过去年洗米华终于结束这段关系分手，Mandy Lieu继续与子女留在英国生活。

身处英国定居的Mandy Lieu除专心带孩子外，更由model转型做才女，为杂志做专栏作家，分享持续性健康饮食生活，近日再有大动作，更斥资2亿8千万在当地汉普郡（Hampshire）购入占地370多万平方米的Ewhurst庄园，计划将庄园打造成生产高品质有机食品的生态农场，更在专栏放了一条探访另一庄园的片段。

原来，Mandy Lieu除了在杂志做才女企图博洗底外，早前更以她的名字开设网站mandylieu.com，登入网页，见她简单地以「Mandy Lieu Beyond Food：Diaries」为题目，当中有分享她的生活点滴，大部份都是提到她在英国希望推广有机农作及健康食物的生活，亦有提到自己当日初为人母的体验，指女儿出世后所有事情都改变，成为她人生的焦点。

由于忙育儿生活，不断看书钻研如何做家长，之前在她脑海中的烦恼一扫而空，亦令她欣然拥抱人生这个转变，会以母亲的角色行先，要保护子女的成长，帖文中更分享了一张捉住BB的小手做配相。此外，Mandy亦有提及女儿想要一只牛与鸡做圣诞礼物，更为它们改名叫「Poppy and Rosie」，亦有一篇提及友人的BB出世，分享煲姜醋养生调理的中国食疗。