与澳门太阳娱乐集团主席周焯华（洗米华）一起六年，被指是地球上最强小三的Mandy Lieu，15年起先后为洗米华诞下三子女后，一直定居英国，去年有传洗米华以3亿分手费斩缆，不过之后传出二人已复合。

无论身处天涯海角，总会被网友捕捉到其身影的Mandy，早前却自爆行踪，为英国一本杂志撰写专栏，升级做才女，在专栏中她介绍当地的可持续饮食文化，又分享自己的日常生活，她在文中写：我希望能经营一家农业企业，可以为周边地区提供教育，对社会及环境有好处。我希望和孩子们分享自己小时候的美好回忆，能够从花园里收集鸡蛋，从树上采摘水果。

5年前，Mandy带着孩子在英国定居，她指自己当时非常兴奋，她写：作为一生对健康饮食充满热情的人，5年前移居英国抚养孩子时，我感到非常兴奋。

Mandy又指自己选择留在英国是正确决定，似乎对香港已经不再留恋！远离繁嚣，似乎Mandy Lieu过得好写意。