不知从什么时候开始，“接地气”成为形容一部影视作品成功的特殊形容词。但是，什么是接地气？这个概念一直非常模糊。描写当下生活，讲述老百姓的故事就算接地气了吗？可是，在大量的家庭剧里，分明充斥着和普通人八竿子打不着的奇葩人和狗血事，每个人说台词还都跟说相声似的，这怎么能算“接地气”？这简直是传奇故事的节奏。

　　而韩国综艺《花样爷爷》和《花样姐姐》，也许能够代表真正的“接地气”。

　　这是怎样的两档节目呢？它的主要内容非常简单，前者，集合了四位韩国著名的爷爷辈演员；后者，集合了四位韩国著名的中年女演员；再每组配一个年轻的男演员作为帮手，或者按节目编剧给他们的定位来说，就是“挑夫”——来为爷爷们和姐姐们跑腿干活。节目组每次都会安排一个地点让他们进行自助旅行，节目组全程跟拍，极少介入，以近乎纪录片的方式还原旅行中的所有细节。

　　听起来是不是很耳熟呢？是的，这样的方式和大红大紫的《爸爸去哪儿》有着异曲同工之妙。毫无疑问，韩国人在创造适合阖家观赏的综艺节目这件事上，确实天赋异禀，小孩看完了看老人，老人看完了，还有姐姐们。

　　这可不是随随便便定的卡司，为什么不用美貌的偶像明星作主角，而是爷爷们和姐姐们？又为什么要给他们配一个年轻的挑夫，挑夫的选定有什么讲究？其中的奥妙要说起来也很简单：因为这样的设定亲切，容易接受。

　　就好像《花样姐姐》的“挑夫”李胜基在节目中曾经比喻的那样，他一个二十几岁的男青年，和这四位中年女演员，就像是“和两个外婆的朋友，还有两个表舅家的漂亮女儿一起旅行”——联想到他在节目中的手忙脚乱错漏百出又随时道歉的毕恭毕敬，这个比喻真是再贴切不过了。并且这个比喻也揭示了这个卡司设定的高妙之处，那就是每一个普通人，都能够因为这些爷爷和姐姐，因为挑夫，而马上联想到自己的亲人，不是朋友，就是亲人，这所建立起来的，是一种更为亲密也更生活化的联系。

　　《花样爷爷》

　　事实上，当我第一次看《花样爷爷》的时候，我几乎只用了三秒钟就决定了要追下去，没有任何有趣的事情发生，只是一个简简单单的，一号爷爷李顺载整理行李的镜头，这位出现在无数韩剧中的熟面孔，穿着皱巴巴的睡衣和老伴低声唠叨着要带多少衣服，这场景让我想起了自己的爷爷奶奶，并且瞬间击中了我。

　　在性格行为上，节目的纪实形式也有效地将爷爷们和姐姐们普通人的一面无限放大，将明星的距离感打破，形成了和荧屏上角色形象的巨大反差。每个人不仅能通过他们联想到自己的亲人，还能够马上将自己代入。他们中有追求效率、不管别人自己暴走的积极派，有去任何地方先找椅子、坐下来就不肯动的懒惰派，有和气没主见的老好人，有豪迈的女汉子，有体贴温柔的姐姐，有毒舌的老太太，还有充满童心、只关心食物和睡觉的迷糊奶奶。然后，还有两个正值青壮年的韩流男演员，在各种韩剧里耍酷卖萌的好日子到头了，在这个节目里，他们慌张，不知所措，汗流浃背，任劳任怨，像一个备受折磨的孝顺儿子，或者好欺负的表弟。

　　然后，编剧和导演将这场家族旅行中所有的琐碎，所有的细节，原原本本，毫无遗漏地展现给观众。其中并没有什么了不起的反转情节，也没有什么特殊的环节设置，就是平平常常的旅行中会碰到的困难：语言不通导致找不到公车站，找不到酒店，景点里排队太长人太多，旅馆房间太破，餐厅不好吃，地铁的方向弄反了……节目组完全不介入不帮忙，而是笃定地拍下所有的困难和所有人的反应、行动以及导致的后果。

　　于是我们甚至看到，《花样姐姐》第一集的全部内容就是李胜基在机场不停打转找公车站，好不容易找完公车站又开始找旅馆。土耳其的壮丽景色？没有，只有深沉夜色中光秃秃的街道。女演员风姿绰约？欠奉，只有咖啡馆里昏昏欲睡的狼狈样。可即使这样，我依然饶有兴致地看下去了，因为，这才是旅行嘛，吵吵闹闹，怨声载道，彼此妥协，又因为一点点小快乐而打起精神重新上路。

　　将这样琐碎的，甚至意味着“失败”的内容原封不动地保留下来，就是这两档节目继卡司设定后，另一个创新和特别之处。

　　在韩国一档专门讨论演艺圈现象的节目《舌战》中，SJ的成员金希澈坦言自己看《花样姐姐》是快进看的，著名主持人金九拉直接批评节目内容太过琐碎，甚至平淡无奇，充斥着放在过去会被剪辑掉的内容，但他们也都无法否认，这就是“花样系列”的特色所在，而“现在，是细腻的胜利”（金九拉原话）。

　　是的，《花样爷爷》和《花样姐姐》在内容上，真正体现了什么叫“螺蛳壳里做道场”，什么叫“一花一叶一世界”。一位女演员饱受便秘之苦而尝百草，另一位女演员想吃韩国食物于是想尽办法偷摄制组带来的泡菜，两位爷爷争执继续旅行还是回宿舍睡觉，另一位则最喜欢偷偷把烧酒倒在水瓶里带出门……所有芝麻绿豆大的事，按照过去对综艺节目的认知，确实只能作为花絮和插曲，但“花样”系列通过后期精心的剪辑达成流畅的节奏，配上代表编剧看法的活泼字幕，让这一切都变得趣味盎然。

　　《花样姐姐》

　　这不仅仅是细腻的胜利，更是日常的胜利。毕竟，生活中哪来那么多大起大落，那么多悬念和反转，韩国综艺经历过精彩但刻意的剧本设定之后，走上了返璞归真的道路，将平淡无奇的日常生活无限放大和强调，甚至展示出一种小津电影式的琐碎之美、日常之美，并且确确实实受到了观众的欢迎。《花样姐姐》作为收费台的节目，收视率一度超越了无线台的节目，《花样爷爷》广受欢迎以至于已经开始了电视剧版本的拓展。

　　说到“花样”系列，更不能不提它的幕后功臣罗英石制作人和李友贞编剧，前者曾经成功创造了类似的野外真人秀节目《两天一夜》，而后者同时也是热播韩剧《请回答1994》和《请回答1997》的编剧，他们将节目的概念贯彻得非常好，执行得非常彻底。

　　其中我认为特别值得注意的是李友贞编剧，从电视剧到综艺节目，她始终坚定地保持着非常鲜明的个人风格——反情节，反冲突，专注于日常的趣味。《请回答1994》也和传统的电视剧不一样，仔细想想，甚至总结不出每一集的事件或什么情节点转折点，只有状态，人物日常生活的状态，闲聊，吵嘴，吃饭……但李友贞用她特有的细腻活泼的文笔以及生动的比喻保持了剧集的可看性，而不用追求情节的极致和夸张。

　　在“花样”系列中，她的作用并不是前期撰写剧本让演员照着行动，而是为拍摄到的素材加上她“评论音轨式的”字幕，让节目变得更有条理和逻辑。同时她的字幕又像是一个陪你看节目的人，在和你进行着聊天。最终，这种个人审美上的坚持，让“请回答”系列和“花样”系列成为一股清新之风——韩剧和韩国综艺里少见的风格之作。

　　听说东方卫视已经拿到了“花样”系列的版权，并且着手做中国版。我首先非常期待阵容，其次希望他们千万不要画蛇添足地想着去增加什么戏剧性。因为如果说美国《幸存者》之类的真人秀是三分熟的牛排大餐，韩国《running man》之类的竞技节目是热辣的泡菜汤，那《花样爷爷》和《花样姐姐》就是那碗东方人最能理解的，最平常但也最落胃的清粥配小菜，任何时间都能随便吃上一口，然后妥帖的温暖会从胃直接蔓延到心底。