导演赛米·卡普拉诺格鲁和小主角波拉

　　北京时间2月16日下午四点，第6天的首个竞赛片——土耳其影片《蜂蜜》（Honey）在柏林举行了媒体首映，导演赛米·卡普拉诺格鲁执导的第一部电影《远离家乡》在多个电影节上获奖，第二部电影《天使的秋天》2006年亮相柏林电影节并受到多方好评。这部《蜂蜜》是他继《蛋》、《牛奶》之后的“约瑟夫三部曲”中的完结篇。在本片的发布会上，饰演主角约瑟夫的7岁童星波拉·阿塔斯（Bora Altas）成为了受关注的焦点。

　　在现实生活中，波拉是一个活泼好动、能说会道的小男孩，为了让他饰演几乎有些自闭的约瑟夫让导演煞费苦心，加上波拉的年纪正值注意力无法长时间集中的状态，为此剧组特意安排了和儿童演员打交道的培训师，在波拉无法集中注意力的时候就要陪他玩，做游戏等等。在被记者问道拍片的感觉以及导演如何对他说戏的时候，小波拉说：“拍片很有意思，棒极了！我都不觉得累，每次当我做得正确的时候，导演都会夸我，当我做错的时候导演也会夸我，不过会告诉我他希望我能怎么怎么样，就是这样。”

　　影片选择在黑海地区与世隔绝的村桌里生活朴素的蜂农为主角，这恐怕要和导演的个人经历有密切关系，赛米说：“影片中的情节和一些细节描写都是那个地区生活的真实写照，那里的村子交通不便，大自然给人的生活带来很大挑战，但生活艰苦不是我的影片要表现的主题，我想表现的是人与自然的关系，不应该是一种征服、克服、而是一种共处和享受其中的关系。”

　　在谈到和小演员波拉的合作时，塞米说：“波拉的注意力一直是一个问题，因为这个年纪的孩子很难长时间集中注意力，影片的情节他不见得都能记住，有些很抽象的东西他也很难理解，但波拉是个情绪丰富的孩子，因此我们不得不一直顺着他的情绪来拍相应的戏。”

　　在拍片技巧上，塞米表示所有他的影片都不会用音乐，“自然的音效最好，人工音乐没有必要出现在我的影片里，电影用纯自然的音乐最有力。”

　　影片带有导演的半自传性质，童年的塞米就常常随父亲一起外出工作，而且他在小时候也有阅读问题，并且是和片中的约瑟夫一样，是班上最后一个得到奖章的孩子。导演为拍片子对影片中的蜂农生活也做过跟踪式的研究，实际上，这一种传统味道十分强烈、又有一定危险性的工作如今已经几乎绝迹，很少有人还在做。