《打卡吧!吃货团》户外真人秀综艺第八期上线，这次节目组来到了湖南长沙，带领大伙儿见识湘菜的火辣，解锁各种神仙吃法，其中当地美食都有哪些值得打卡?辣妹子孟佳助阵来当飞行嘉宾，和常驻嘉宾丁禹兮、刘雨昕、杨迪、郑恺等人，一起感受湖南的热情，打开味蕾，尝遍湘江美味，令人羡慕不已，网友纷纷表示隔着屏幕都忍不住点起了外卖，一起来关注看看他们都吃了哪些特色长沙美食?

刻在DNA里的美食基因，不可错过的湘菜盛宴

长沙美食千千万，给无数外地游客留下了极其深刻的印象，每一道菜都让人忍不住发出：“如何能这么好吃!”的感慨。在美食胜地，吃货天堂的长沙，探寻美食大概成为了刻在他们骨子里的基因，他们关于美食的灵敏嗅觉总是让人忍不住拍手叫好。从令人眼花缭乱的早餐品类到五花八门的各色菜肴中我们不难发现，湖南人关于吃的研究确实非常有一套。跟随吃货团品尝打卡的脚步，我们随处可见新派湘菜身影，将传统湘菜与各地特色融合制造出新的长沙味道。而在新派湘菜的创新过程中，湖南人“吃得苦、霸得蛮”的性格特征在其中体现的淋漓精巧，他们天生就不是那种所谓的循规蹈矩，会为了自己想要呈现的味道而做出不断的努力和尝试，也正是这种长沙精神让传统湘菜在当代社会中不断自我创新，持续为大伙儿呈现出更多的味道。在晴溪庄园古色古香的中式庭院里，吃货团成员们置身其中品风雅之宴，在此与新派湘菜邂逅。

提起新派湘菜，不得不提的便是长沙的组庵湘菜。组庵湘菜"原材料选取精良、刀工处理精细、烹制技艺精湛、味道调和精准"的美食理念深得长沙人的喜爱，它将粤菜的清淡香醇与湘菜的厚汁重味做融合，使组庵湘菜的味道更加鲜美，这更是赢得了长沙人的胃口，也让新派湘菜名声远扬。而在节目中，面对如此美味的新派湘菜，吃货团众人更是发掘出了另类神仙吃法，孟佳化身美女小厨娘，将“东北乱炖”的做饭方式与湘菜融合，“面条+牛蹄筋+羊汤”得出来的拌面赢得了众人的一致好评，这事实上也得益于湖南人关于美食独到的理解，一切搭配皆有可能。而在节目中，吃货团成员们还将解锁怎么样的新派湘菜，他们又是否再次开发出新的神仙吃法?答案都将在本期节目中向大伙儿呈现。

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