中国青年报客户端北京8月26日电（中青报·中青网记者 张敏）北马其顿，一年不过生产三到四部电影。上一次北马其顿电影入围奥斯卡，还是1994年的《暴雨将至》。而《蜂蜜之地》却同时获提名奥斯卡最佳纪录长片和最佳国际影片。这部北马其顿纪录片，也在第十届北京国际电影节线下展映中与观众见面。

导演塔玛拉·科特夫斯卡和卢博·斯特法诺夫原本打算在布雷加尼察河附近拍一部自然题材的纪录短片，但他们遇见了哈提兹，转而开始了对哈提兹和她母亲的拍摄记录。历时两三年，拍摄了成百上千小时的素材，才拍成了这样故事化的纪录片。

哈提兹是一个养蜂人，也是这片土地上最后一个养蜂人。哈提兹是土耳其裔，奥斯陆帝国时期有很多土耳其人迁居马其顿，但在二战后土耳其和南斯拉夫互换境内的族人时，有许多土耳其人从时属南斯拉夫的马其顿回到了故乡。但哈提兹的祖先没有返乡，而是在这片土地长久地定居下来。

影片一开始，就展现了哈提兹徒手攀上悬崖采集蜂蜜的场景，这是全片唯一一个用上无人机和稳定器的镜头。悬崖将画面一分为二，对角线构图中，悬崖下的风光令人手心出汗。《徒手攀岩》的任何一句宣传语用于这个场景都不为过，而这就是哈提兹的日常。

《蜂蜜之地》没有刻意制造矛盾冲突，一切都是生活化的影像。生活化，但又诗意。哈提兹生于1964年。拍摄时，她才刚刚50岁，但艰苦的生活已经在她脸上造成远比年龄衰老的痕迹。她居住的环境也很差，墙壁斑驳，没有像样的家具，但给拍摄造成最大困难的是这里根本不通电力。摄制组在讨论后，决定不带LED灯辅助拍摄，就用那一小扇窗户透过的光、蜡烛、油灯，制造出一种“18世纪荷兰油画的效果”。

他们还有效地利用了屋子里的烟。哈提兹的家里靠炉子取暖，又没有烟囱，常烟雾缭绕，摄影师们就利用烟雾，来凸显从窗户射进来的光线。

哈提兹说的土耳其方言摄制组们也听不太懂。他们往往只是拍摄，先根据画面对素材进行编辑。当那些古老的语言被翻译出来，他们才发现惊喜。哈提兹问母亲，你能想象春天的到来吗？母亲却反问：有春天吗？太多冬天已经过去了。