《粤味好功夫》挑战“非常”食材,李艾上演“真香”现场
查看:924 / 更新:2022-02-10 23:54
讯 在广东卫视《粤味好功夫》第一期节目中,来自东莞的“三剑客”队凭借中西融合的创意,赢得首个擂主之位。明日(3月26日)21:10,“三剑客队”将要迎接来自广州“海王突击队”的挑战。
“海王突击队”的80后型男主厨朱菊从海鲜市场入行,不仅对各类海鲜烹饪技法了如指掌,这回更带着“融合粤菜”绝招前来挑战东莞擂主。赛前展示环节,朱菊以一记“蒙眼切黄瓜”给对手来了个下马威,一边切菜一边自信抬头的姿态,引得现场嘉宾直呼嚣张。
对此,“三剑客队”主厨方云成则放言,展示不过是冰山一角,“真功夫,场上见”,他们将继续以米其林标准出品征服食客们的胃。
《粤味好功夫》每期都由特色主题先行,本周两支星厨战队迎来了“非常”的命题作文。骨骼清奇的缩骨大头鱼,体型巨大的杜阮苦瓜,粉糯袖珍的珍珠马蹄陆续上桌,还有“鱼界健身冠军”脆肉鲩压轴登场。
不过,众多食材里偏偏踩中了“美食大咖”李艾的“雷点”,不被看好的食材经过粤菜大厨之手立马变成为美味佳肴,李艾品尝后上演大型“真香”现场,甚至表示要学做给孩子吃,并评价道“这可能会成为妈妈的味道”。
据悉,广东卫视美食文化综艺《粤味好功夫》逢周五21:10播出。
(图片由节目组提供)
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