一、气血虚的食疗食谱

1、清炖排骨

　　材料：猪排骨、小白菜和各种调味品

　　做法：将猪排骨洗干净之后剁好。然后放入开水中焯一遍，之后沥干水分;将准备好的小白菜洗干净并且切成两段;将所有的调味品准备好;在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮，半个小时后加入准备好的小白菜;等排骨炖烂之后就可以起锅了。

　　功效：猪排骨有着很好的补血作用，清炖排骨是一种常见的补气血食谱。

　　2、中药炖羊肉

　　材料：肥羊肉、当归、生地和姜等等各种调味品

　　做法：将准备好的肥羊肉洗干净之后切块，然后放入锅中，随后加入准备好的当归、生地和各种调味品，最后加入适量的请示熬煮，最后小火收汁起锅就可以食用。

　　功效：这道食谱处在千金方，羊肉是大补之物，而生地、当归则具有很好的辅助作用，能够很好的养血调经。这道食谱非常利于哪些子宫冷和产后虚寒的女性服用。不过，哪些血热、血崩的女性最好不要服用。

　　3、气蒸童子鸡

　　材料：童子鸡、黄酒等等调味品

　　做法：将童子鸡宰杀之后处理干净，最后切成小块;将准备好的鸡肉和黄酒等等调味品一起放入锅中，不要加水蒸煮;鸡肉烂了之后可以直接食用。

　　功效：气血虚怎么调理，食疗是一种非常好的方法，而这道气蒸童子鸡具有很好的补血作用，不过身体比较虚弱的人一次不能够吃太多。

　　4、萝卜炖牛肉

　　材料：白萝卜、瘦牛肉、各种调味品

　　做法：将准备好的萝卜和牛肉洗干净之后切成块状，然后放到开水中焯一遍，之后沥干水分;在油锅中加入各种调味品，随后一起和牛肉炖煮;牛肉煮烂之后放入萝卜，烂熟之后直接就可以取出食用。

　　功效：萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材，并且由于这道食谱口感非常好，很适合女生食用。

　　5、豆豉炖黑驴肉

　　材料：黑驴肉、豆豉等等调味品

　　做法：将黑驴肉洗干净切成小块，随后放入锅中，并且加入准备好的豆豉等等调味品。大火烧开之后改成小火炖煮，驴肉烂熟之后就可以起锅直接食用。

　　功效：这道食谱出自中医古方，对于补血益气有着很好的疗效。驴肉是大补之物，而豆豉则有很好的辅助作用，对于治疗那些劳损严重的疾病有着很好的效果。

二、气血虚的食疗方

1、红枣粳米粥

　　材料：红枣、粳米

　　做法：将粳米和红枣洗干净之后一起放入锅中，随后加入适量的请示熬粥。

　　功效：这种挑剔气血虚的方法非常的有效，特别是对于哪些营养不良、贫血、气血不足的患者。

　　2、黄精粳米粥

　　材料：黄精、粳米

　　做法：将黄精放入水中浸泡，第二天取出洗干净并且切成碎末备用;将粳米淘洗干净之后和黄精一起放入锅中熬煮成粥;

　　功效：这道食谱是中医古方，黄精具有养血益气的功效，而粳米能够增强黄精的作用，二者相辅相成，这道粥非常适合哪些虚弱劳损的人群服用。

　　3、人参红枣汤

　　材料：人参、红枣

　　做法：将人参切片之后备用，红枣洗干净;将人参放入清水中浸泡半天，随后加入红枣一起熬煮，大火烧开之后小火熬煮一个小时就可以了。

　　功效：这是一个大补的养血安神方子，对于治疗失血过多有着很好的作用。人参和红枣都是补血补气的圣品，两者互相结合，对于治疗贫血、气血虚有着很好的作用。但是特别提醒，哪些实症、热症患者不能够服用。

　　4、鳝鱼当归汤

　　材料：鳝鱼、当归、党参和各种调味品

　　做法：将鳝鱼祛除骨头并且收拾干净，然后用一个干净的纱布套住当归和党参;将准备好的鳝鱼和当归、党参一起放入锅中，随后加入调味品和适量的清水;大火烧开之后小火熬煮一个小时，之后直接服用。

　　功效：具有很好的补血益气功效，特别是那些体弱、久病、面黄肌瘦的人群。

三、气血虚的食补

1、荔枝红枣羹

　　配料：桂圆肉15克，红枣15枚，红糖适量。

　　制法：将桂圆干洗净，加水文火煮半小时，加入洗净的红枣，煮至稠烂.加入红糖溶化即可。

　　功软：补益气血，养血安神。

　　应用：适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘，或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。

　　2、葡萄红枣茶

　　配料：红葡萄lo克，红枣6枚，红茶适量。

　　制法：把红葡萄、红枣分别去杂洗净，与红茶同放销中久煎煮10分钟。

　　功效：益气补血，滋阴养血。

　　应用：适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。

　　3、木耳红枣膏

　　配料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。

　　制法：将黑木耳泡发洗净烘干，粉碎成细末。将红枣洗净，煮烂去皮核，与黑木耳粉、白糖共煮成膏即可。

　　功效：益气补血，滋阴养血。

　　应用：适用于倦怠无力、体虚怕冷等。代茶频饮。

　　4、首乌甘草茶

　　配料：何首乌10克，甘草6克，红糖适量。

　　制法：把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红糖文火煮30分钟，过滤取汁即可。

　　功效：润肺止咳，朴益精血。

　　应用：适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。

四、气血虚如何食补

1、桂圆红茶饮

　　配料：桂圆6枚，红茶10克，红糖适量。

　　制法：把桂圆、红茶分别整理干净，同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红茶文火煮20分针，过滤取汁即可。

　　功效：补益气血，温暖肠胃。

　　应用：适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。

　　2、当归红茶饮

　　配料：当归10克，红茶8克，冰糖10克。

　　制法：把当归去杂洗净，放入锅中加水适量，旺火烧开，加入红茶文火煮30分针，过滤取汁，加入冰糖溶化即可。

　　功效：补血养血，温暖肠胃。

　　应用：适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。代茶频饮。

　　3、芝麻红枣茶

　　配料：黑芝麻10克，红枣5枚，冰糖适量。

　　制法：把红枣洗净，与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中，冲入冰糖闷10分钟即可。

　　功效：补血明目，润肠通便。

　　应用：适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。

　　4、山楂决明子茶

　　配料：山楂10克，决明子10克，冰糖适量。

　　制法：把山楂、决明子分别去杂洗净同放锅中，加入冰糖文火煮10分钟，过滤取汁即可。

　　功效：消食通便，活血明目。

　　应用：适用于肠燥便秘，或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。