圣女果，又叫小西红柿，在我国一年四季都是可以栽培的。只不过在北方每年只生长一季，其余时间都是由大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上会有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜圣女果的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培圣女果。

圣女果不能和什么一起吃

圣女果 石榴：圣女果和石榴一起吃的话，影响营养素的吸收。

圣女果 螃蟹：圣女果和螃蟹一起吃的话，会产生砒霜，然后中毒。

圣女果 黄瓜：圣女果和黄瓜一起吃的话，破坏维生素C的吸收。

圣女果 土豆：圣女果和土豆一起吃的话，导致食欲不佳、消化不良。

圣女果 虾：圣女果和土豆一起吃的话，产生砒霜，然后中毒。

圣女果宜和什么一起吃

圣女果 卷心菜：预防癌症促进血液循环。

圣女果 菜花：降低血脂血压。

圣女果 芹菜：降低血压血脂、还可以健胃消食。

哪些人不适宜吃圣女果

1、急性肠炎不能吃圣女果

急性肠胃炎不能食用圣女果，因为圣女果属于酸性食品，对急性肠胃有刺激性。

2、菌痢不能吃圣女果

菌痢不能吃圣女果，会加重病情。

3、溃疡活动期病人不能吃圣女果

溃疡活动期病人不能吃圣女果，圣女果会加大溃疡的伤口，有刺激性，会加重溃疡伤口。

圣女果的营养成分

圣女果中含有的物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

圣女果的功效作用

1、促进人体的生长发育

圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

2、增强抵抗能力

圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

3、补充维生素

圣女果是高营养蔬菜，其中，圣女果含量有糖分、酸、蛋白质、维生素、矿物质、果胶、维生素。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果与其他番茄类—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。

4、降压

圣女果可以生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。

5、促进消化

能生津、通血脉、养肝脾、助消化。

6、延缓衰老

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

7、具有防晒功效

圣女果可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

8、有助于消化

圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

圣女果的食谱推荐

1、金龙摆尾

做法小黄鱼、圣女果、香菜。将小黄鱼掐去头部并且洗净裹上生粉。起油锅将小黄鱼炸至金黄色捞起在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态。把整个圣女果对半剖开后放置在鱼头处撒上香菜即可。

功效：补血、护齿、保护骨骼。

2、圣女果烧牛肉

做法：牛肉250克，圣女果80克，生抽老抽少许盐少许白糖少许蚝油适量葱姜少许黑胡椒粉少许香叶2片色拉油适量。把牛肉切成小方块，做锅上火加水放入牛肉进行淖水，撇去浮沫，用冷水清洗干净待用。另做锅把圣女果用开水淖一下，冰水过凉去皮待用。锅上火烧热，放入少许底油，加入葱姜段，放入牛肉煸炒，老抽和生抽，白糖，黄酒进行煸炒3-5分钟左右，加入适量的高汤，放入蚝油，少许盐，大火烧开，改小火慢烧制20分钟时加入圣女果，在烧制5分钟即可。然后把烧好的圣女果牛肉进行大火收汁，加入少许黑胡椒粉和明油。最后，装盘即可。

功效：暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2。

3、圣女果香蕉批萨

做法：比萨盘内均匀刷上一层黄油。放入发好的面团，用手均匀抹平，也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘，我的面软，用手就可以抹平了。用叉子在面饼上均匀地扎小孔。将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出，在饼坯上均匀地涂上番茄酱。再撒上适量马苏里拉奶酪，我还撕了一片芝士放上面。再在批萨上均匀铺上一圈圣女果片，一圈香蕉片，直到铺满为止。撒上适量批萨草。再撒上一层马苏里拉奶酪，入预热至200度的烤箱内烤制5分钟。取出来再撒上一层马苏里拉奶酪，继续烤制5分钟即可。

功效：润燥、增强免疫力、护眼明目、富含蛋白质、暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2。

圣女果俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，也因此也叫樱桃番茄，圣女果是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。