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在海里抓到一条野生河豚,重量达10公斤,能吃的肉才不到一半

查看:505 / 更新:2022-04-09 19:10

那些平时喜欢吃海鲜的朋友们应该都是知道的,咱们平时在那些海鲜市场上面见到的都是一些最为普通的海鲜食物,吃的时间一长了都会厌倦了,不管你是用到什么样子的烹制方法。今天咱们就给大家来点新鲜干货,赶紧看看怎么样吧~在海里抓到一条野生河豚,重量达10公斤,能吃的肉才不到一半。


大家都可以看到图片里面的这尾大家伙,看起来足足有一只成年的花猫那么大。当时这小猫的眼睛正盯着这尾大家伙看着,可能是在想这家伙还是我平时吃到的鱼吗?


其实这个家伙是一尾超级大型的河豚鱼来着,只不过像这种大家伙咱们平时在海鲜市场上面是买不到的,只有是在少数的深海海域里才能钓到的美味。这种河豚鱼处理起来会不会很麻烦呢?其实这河豚鱼处理起来都是需要有资质的说,因为里头有好多部位都是不能吃的嘛。


不得不说这尾大家伙的脂肪真心多,足足起了有一斤脂肪的样子,只可惜这些脂肪都是不可以吃的部位之一。还有肚子里面的鱼肝,大家可以看一下上面的图片,这大家伙的肝足足占了身体重量的四分之一呢。6


到最后你会发现,整条鱼看起来好像也就是尾巴这里的肉还能享用。一般咱们平时在吃河豚鱼的时候都是从尾巴开始吃起的,因为尾巴这里的肉是最结实的,而且吃起来还有一种在啃鸡腿的既视感呢。


我将这尾大家伙的尾巴片成了几片肉,称了一下加上那些杂七杂八的部位能吃到嘴巴里的大概也就几斤的样子。可是这尾大家伙的纯体重却是10公斤,不知道你们觉得这种河豚吃起来亏不亏呢?

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