一、食谱减肥的方法都有什么

　　1、蘑菇烩菜，材料：香菇（每克含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克）40克、金顶侧耳20克、粉丝30克、菠菜（每克含蛋白质2.4克、脂肪0.5克、热量27克）20克、洋葱10克、胡萝卜（每克含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、热量38克）10克、蒜（每克含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、热量113克）2瓣、酱油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干。
　　2、蒜炒蘑菇，材料：香菇（每克含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克）3个、金顶侧耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1.5汤匙、盐若干、食用油若干。
　　3、南瓜红枣粥，做法：先南瓜去皮去瓤后，洗净切成大块。在把红枣用温水泡一下待用，要那种大红枣。然后把所有材料放入锅中，加水高出材料厘米左右。最后在大火烧开，转中火，再煮15分钟这样，最后可加适量蜂蜜（爱吃甜多加，不爱吃甜的少加）调匀即可熄火。

二、多吃哪些水果能够很好减肥

　　1、苹果
　　苹果是瘦身水果中的风云物种，它含有丰富的果胶，卡路里不高，能够加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也很多，能防止腿部水肿。如果能选择有硬度的苹果，增添饱腹感之余还能分释油腻。
　　2、葡萄柚
　　葡萄柚酸性物质能够增加消化液，促进人的消化功能，让营养更加容易吸收，此外葡萄柚在减肥中也是风云水果。它含有丰富的维他命C，一颗葡萄柚含有100毫克，消除疲劳之余还能美化肌肤哦，重点是它的糖量相当的少。
　　3、樱桃
　　研究发现，血糖过高会让人食欲大增，是引起暴饮暴食的重要原因，而吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。另外，樱桃还是甜食的理想代替品。吃樱桃，不仅能帮助满足食欲，还能减少热量摄入，一次性满足你两个愿望。
　　4、香蕉
　　便秘的人应该吃香蕉，因为香蕉含有丰富的食物纤维、维生素A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于经常便秘、肌肤干燥的人而言，这是又瘦身又美容的水果。以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以果腹，而且热量低，可别因它甜滋滋的就以为他不利于减肥。？

三、如何进行一天的减肥食谱搭配

　　一、早餐：二片高纤全麦吐司＝二份淀粉类；一片煎蛋＝二份鱼肉豆蛋类＋一份油脂类；二片番茄、半条小黄瓜（加少许盐）＝半份蔬菜类；低脂鲜奶一杯（约二百五十c.c.）＝一份奶类。
　　二、午餐：榨菜肉丝面＝三份淀粉类＋一份鱼肉豆蛋类＋半份蔬菜类＋半份油脂类；凉拌海带丝一小碟＝半份蔬菜类＋半份油脂类。
　　三、下午茶：2-3片高纤苏打＝一份淀粉类；拿铁咖啡（无糖或加代糖、低脂）＝一份低脂奶类。
　　四、晚餐：三分之二碗五谷杂量饭（或白饭）＝二份淀粉类，酱油里肌肉一片（或清蒸鱼一块）＝一份鱼肉豆蛋类，芹菜炒肉丝（或花枝）半碗（植物油二分之一匙，约为二十三大卡）＝半份蔬菜类＋一份鱼肉豆蛋类＋半份油脂类，烫青菜（以蒜蓉酱油调味）半碗＝一份蔬菜类 参考淑玲的例子，你也可以列出下列的六大类食物分配表，再利用自己的创造力，选择自己喜好的食物，组成一天四套减肥食谱。

四、饮食减肥都有哪些误区

　　误区一：节食吃代餐包
　　病患危机：胃癌
　　媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。
　　几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因："我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。"
　　误区二：催吐、强运动、吃减肥药
　　病患危机：神经性厌食症
　　香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，"怕胖"排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。