吃什么对肝脏好?肝脏好眼睛就明亮，所以一定要保护肝脏，才能让我们保持身体的健康。如何养肝明目?饮食很重要，下面的这些饮食调理肝脏的食物可以试试，可以起到很好的保健的作用和效果。来看看这些食物的介绍，可以让你更加健康。

舒肝养血，菠菜为佳

菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。养肝要吃菠菜，可以有补气血的作用，而且也可以有疏肝养心的作用。

以血补肝，食鸭血

鸭血性平，营养丰富，而且养肝一定要补血，所以鸭血是不错的选择，可以起到补肝血的作用和效果。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

以脏补脏，鸡肝为先

鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。取新鲜鸡肝3个，大米100克，同煮为粥服食。鸡肝可以经常吃，对于出现的肝血不足的情况有改善的作用，而且有缓解食欲不振的效果，对于出现的眼睛干涩的情况有改善的作用和效果。

以味补肝，首选食醋

醋味酸而入肝，具有平肝散淤、解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的老年高血压患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服;这样的方法可以起到调理气血不足的情况，也能有养肝明目的效果。

如何养肝明目?上面的这些具有调理肝脏健康的食物，大家都知道了，这些食物可以起到养肝的作用，对于缓解气血不足的情况有一定的改善的作用和效果。而且也可以有补气血的作用，是不错的养生保健的食材，大家可以试试。