马奶子这个名字是不是听起来很奇怪呢?但是其实它是普通的一种类型，因为它的形状像马奶而得名，它的颗粒非常的大，平均每粒的重量可以达到6克到8克。可见它的果汁和果肉的丰富程度，那么你们知道马奶子该怎么吃吗?

马奶子不能和什么一起吃

马奶子没有不能一起吃的食物，只是吃的时候要注意量。

马奶子宜和什么一起吃

马奶子没有特殊的需要搭配在一起吃的食物，只是吃的时候要注意避开不能吃的人群。

哪些人不适宜吃马奶子

1、糖尿病患者不宜吃马奶子

因为马奶子作为一种水果，它的糖量非常的丰富，而糖尿病患者正是要避免吃过甜的食物，如果这个时候吃马奶子的话会使患者的病情加重，对患者的恢复非常的不利。

2、便秘患者不宜吃马奶子

因为马奶子吃多了会导致上火，上火会加重便秘的效果，对患者的身体是非常不利的。

3、脾胃虚寒的患者不宜吃马奶子

因为吃马奶子会造成对肠胃的刺激，所以肠胃不太好的人不宜吃马奶子。

马奶子的营养成分

马奶子中含有丰富的葡萄糖、类黄酮、和人体所需的微量元素，这些营养物质可以有效的预防低血糖、血栓、癌症的发生，对我们的身体健康非常的有利。

马奶子的功效作用

1、保护肝肾

马奶子的性质温和，味道酸甜，对我们的肺、脾、肾都有一定的好处。

2、补水

可以给我们的身体补充到充足的水分，通利小便，对我们的身体是有一定好处的。

3、治疗气血虚弱

马奶子中含有一定的营养物质，对恢复我们的气血有很好的效果。

马奶子的食谱推荐

葡萄干果酱蛋糕卷

做法：准备好食材，取两个干净的盆，把蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散后加入玉米油，牛奶和糖搅打均匀，把低粉和泡打粉混合均匀后筛入蛋黄中，搅拌至顺滑即可，蛋清中加入塔塔粉和30克糖，用电动打蛋器打至粘稠状态放入剩下的30克糖，继续打至湿性发泡。(即提起打蛋器带出的蛋白呈勾状)，取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，再把剩下的蛋白都放入蛋黄糊中，快速上下翻拌均匀，烤盘铺锡纸，把葡萄干均匀的撒入烤盘中，烤箱180度预热，把拌好的蛋糊倒入烤盘中抹平，上面再撒上适量葡萄干，放入中层烤二十分钟，出炉后把烤网覆盖在蛋糕上面，翻过来取下烤盘，再轻轻把锡纸揭下来，把锡纸再盖在蛋糕上翻过来，把烤网去掉，待蛋糕晾凉后刷上果酱，用擀面杖反方向卷起锡纸，推动蛋糕向前卷起来，再用锡纸把蛋糕都卷上，两头也包，放入冰箱冷藏定型后取出，切块食用。

功效：能起到补充能量的效果，对我们的身体非常的好。

葡萄干奶酥

做法：把需要的材料准备齐，黄油软化以后，加入糖粉，加入奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅，依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄，筛入低筋面粉，可以直接用手揉捏均匀，加入葡萄干。(我买的葡萄干有点大，我稍微把葡萄干切小了点)，继续用手把葡萄干和面团混合均匀，把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约0.8厘米的面片。

葡萄干奶酥的做法图解1212.切成小长方形的小块，摆入烤盘中，用刷子在表面刷一层蛋黄液。入预热好的烤箱中层，上下火，175度15分钟，直至表面金黄色，浓郁的蛋香味和奶香味飘香了满屋子，下午茶来两块真是不错的选择。

功效：能够保护我们的肝肾，因为马奶子的性质温和，味道酸甜，对我们的肺、脾、肾都有一定的好处。

黑麦葡萄干硬欧

做法：这个面包就比较简单粗暴一点所有材料都丢进盆里，搅拌至絮状密封好松弛十分钟，揉成光滑的面团就可以了，盆里撒一些干粉再放入面团密封发酵，发酵至两倍大组织空隙均匀就很好，取出排气松弛十分钟，一分为二当然看你想做几个而定我的这个大了点滚圆备用，葡萄干放入温水里稍微浸泡十分钟，洗净杂质后擦干水分备用，取一份面团擀成牛舌状，一侧放入葡萄干，从一侧卷起，捏紧收口就完成了，另一个再围成圆圈接口捏紧，非常简单放入烤箱发酵，1.5倍大就可以了，表面喷水筛干粉另一个喷完水撒麦片，放入预热好的烤箱200度18分钟。

功效：可以治疗气血虚弱，因为马奶子中含有一定的营养物质，对恢复我们的气血有很好的效果。

汤种葡萄干小餐包

做法：把所有材料放至面包机和面至出膜，如果用的是黄油，在面团揉光滑了，再放黄油继续揉至出膜，和好的面团放温暖出发酵至两倍大，发好的面团取出排气，均匀分割成小面团，取一个小面团包入葡萄干，搓圆，全部包好的生面包，继续放温暖处发酵至两倍大后，表面刷蛋液，此时一定要轻轻的刷，不然表皮会皱，个人觉得薄薄的刷一层蛋液上色不会很深，颜色比较好看，刷好后表面撒点芝麻点缀下，入烤箱，上下火170度，10分钟左右，请根据自身烤箱调节温度时间。

功效：能够保护我们的肝肾，因为马奶子的性质温和，味道酸甜，对我们的肺、脾、肾都有一定的好处。

马奶子是我们平时不怎么注意的一种水果，可能很多人在看到这个葡萄之后并不知道是马奶子，但是它的营养价值非常的高，现在你知道马奶子怎么吃了吗?