​现在这社会越来越多的年轻人出现白发的现象，引起这种现象的因素也是多种多样。白发不仅会显老，有些人还会因此心里倍受打击。所以说想要把白发变成黑发的大有人在。目前把白发变成黑发的方法有很多，但是我们应当谨慎选择。而今天我要讲的就是通过饮食的方法来解决这种问题。

　　那么吃哪些食物能够起到白发变成黑发的作用呢。我首先推荐的就是黑芝麻。黑芝麻里含有较为丰富的蛋白质，维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。而这些营养成分有能够增加人身体内的黑色素的，也能帮助头发的生长。所以说吃黑芝麻确实能够起到把白发变成黑发的作用的。不光如此，黑芝麻还有一定的健胃、保肝等作用。此外，黑芝麻还可以配合核桃、红米一起煮成粥来服用。这样也能有很不错的效果。

　　我们都知道，黑发变成白发跟肾脏有关。所以想要使白发变成黑发，补肾也是至关重要的。所以核桃，枸杞等食物也是解决白发变成黑发问题的理想选择之一。此外，胡萝卜也是很不错的选择。平时在生活中多吃一些胡萝卜能够使我们身体得到很多所需营养，有助于我们新陈代谢，这样头发的黑色素营养也会跟上。坚持一段时间吃胡萝卜，白头发的现象就会有所改善。当然生活中还有不少食物是可以帮助我们使白发变黑的，比如何首乌，黑豆等等。

　　确实不少食物都能对白发变黑发起到一定的效果，但是也是要讲究方法的。不可盲目乱用，也不可盲目乱吃。所有的方法我们都要适量而行的，一旦超过了一定的量反而可能引起副作用了。所以在用食物来调理自己的头发之前，最好先去向一些医生或者专家请教。