一、白内障的饮食禁忌都有什么

　　1、白内障患者的饮食忌高糖饮食。白内障是糖尿病患者的最常见并发症之一，且易引起失明。一旦发现患有糖尿病即应努力节食，尤其是限制糖的摄入，对各种糖果甜食要禁食，对各种淀粉食物，每日也应严格限制摄入量，以避免加重糖尿病，诱发白内障。
　　2、白内障患者的饮食忌吃油腻肥厚食物。高血脂症患者的白内障发生率显著增高，这是因为高脂血症患者的血液呈高黏滞状态，血液流动较正常人缓慢，致使营养产生障碍；同时，高脂血症患者多有动脉硬化，动脉硬化可造成房水屏障的功能障碍，使晶状体营养失调，代谢失常。因此。白内障患者应忌食猪油、黄油、鸡蛋黄、动物内脏、全乳、冰淇淋等。
　　3、白内障患者的饮食忌吃辛辣食物。老年性白内障多因肝肾精血亏损，不能涵养双目而致。若大量进食葱、蒜、辣椒或油炸食物，能耗损阴精，加重双目失养，故忌多食。

二、白内障手术后吃什么更好

　　1、白内障手术后应吃富含维生素C的食物
　　有研究显示，健康眼睛的晶状体里有很高的维生素C，而在白内障患者的晶状体里维生素C的含量就少得多。维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，它能帮助胶原加强微血管的力量，从而为视网膜提供营养，避免紫外线的损害，预防白内障。我们平常所吃的西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，都含有丰富的维生素C，白内障患者应该适当多吃。
　　2、白内障手术后应吃富含维生素E的食物
　　维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分，如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。能减少和防止脂褐质的产生与 沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有：有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。

三、生活中怎样预防白内障更好

　　1、经常喝绿茶。白内障患者眼睛晶状体和房水内维生素C的含量比健康人明显要低，而茶叶中含有丰富的维生素C，尤以绿茶为佳。研究发现，每100克绿茶中含有280毫克的维生素C，是红茶的5～6倍。在所有种类的茶叶中，绿茶中的维生素C的含量最高。
　　2、补充维生素C。随着年龄的增长，营养吸收功能与代谢机能逐渐衰退，晶状体营养不良，维生素C含量明显下降，久而久之引起晶状体变性，导致白内障的发生。所以，老年人应多吃新鲜蔬菜水果，摄入足够的维生素C。
　　3、外出戴深色眼镜。受到太阳光紫外线照射的时间越长，患白内障的概率就越大。专家建议，外出时戴上深色的眼镜，便可使眼睛受到紫外线的照射量大大减少。60岁以后视力下降的老年人，倘若戴上黄褐色太阳镜，可以防止视力进一步减退和预防白内障的发生。
　　4、每日喝够两升水。在身体发生脱水的情况下，体内液体的正常代谢就会紊乱，进而产生一些异常的化学物质而损害眼睛的晶状体，导致白内障的发生；已有白内障的患者，脱水还可使病情加剧。因此，一旦遇到各种原因引起的腹泻、呕吐，抑或在高温条件下大量出汗，都应及时补充水分。一般情况下，喝白开水、茶水或者淡盐水均可，以每日喝够两升为宜。

四、白内障手术后需要多注意什么

　　1，手术当天要开始口服抗菌素，勿自行打开眼部的敷料，并尽量平躺卧床休息。未经医师许可，应尽量避免下列动作，以免眼压增高，影响伤口愈合。
　　2，不做提、抱重物等粗重体力工作；勿弯腰捡东西或自己洗头；不用手或手帕用力揉眼睛和挤压眼球；如有便秘，不可用力，多吃木瓜、香蕉，必要时应用开塞露。
　　3，尽量避免咳嗽，如果实在忍不住，可以在感到要咳嗽的时候，先做一下深呼吸，以减轻或避免咳嗽发生；避免过度低头和抬头。
　　4，手术后患者要少活动、多休息。保持大便通畅，不用力排便，不用力挤眼，不要触碰术眼。要按照医生的要求到医院复查，通常是术后1天、3天、1周、2周、1个月，并继续点抗生素眼药水，必要时须遵医嘱加用其他类型的抗炎药物。一周之内不要洗澡，并避免让水进入眼睛。