红薯，也叫地瓜、红苕等。红薯可切成小块，是钓鲤鱼的一种优良饵料，挂串钩主钓草鱼。鲫鱼、鲤鱼、草鱼都喜欢摄取清淡香甜、松软适口的薯类食物。商品饵虽然琳琅满目，但也离不开薯类和其他植物性和动物性两大类为基料。以红薯为饵能投鱼所好，上钩率高，是钓鱼的佳饵。

白心的红薯淀粉多，挂在鱼钩上容易脱落，效果不好，上钩率低。应选择红心或蛋黄心的红薯为佳，这两种红薯含糖分、淀粉多，生吃具有微甜清香味，加工后仍呈红色或黄色，在水体中对鱼的视觉刺激力强，易被鱼发觉。如果没有红薯，可用土豆代替，效果差些。

红薯洗净，大的切成4块，小的切成两块，放到锅里蒸。要注意掌握火候，可用牙签戳试，以不用劲就能戳穿为佳。过熟了挂不上钩，挂上钩也容易在入水后脱落。

太生的红薯散发的香甜味不大，不能剌激鱼的嗅觉和味觉，鱼不喜欢吞食。因此，红薯蒸至七八成熟为佳。鲤鱼吞钓饵前，往往都有轻轻吮吸、慢慢品味的动作。在鲤鱼吮吸红薯时表面有细微颗粒脱落，能引起它的食欲。

红薯块蒸好后，逐一放到碗中或盆中，不重叠，放在室内使其慢慢散热。

晾上一夜的红薯块粉质和糖分冷凝变硬。红薯块不宜放在阳台上或冰箱内快速散热，这样红薯易有裂口、剥落或外硬内软，鱼钩在红薯粒内位置不固定，形成鱼钩柄外露，会减少鱼上钩的机会。

也可以将红薯烤熟（也可蒸熟，效果较烤熟的差一些，煮的方法因会流失很多糖份，不可取），趁热去皮和烤糊的部分，放盆里用铁勺打成泥。一定要趁热打，冷了就会有打不开的小块，不好用。打成浆的红薯泥，可直接加入炒玉米粉、麦麸等，或者加入颗粒粉，是钓鲤鱼、草鱼的佳饵。