随着身体一天天的成长，微量元素都是随之缺失，由其是铁锌元素的缺失成了每一个人关心的事。如何补铁锌，人们首先想到的就是药补，但是药就是三分。所以大家不妨考虑一下食补。食补即安全又营养。下面简单的讲一下如何食物中帮你补充锌铁的简单食谱。

　　锌铁食谱一、荠菜皮蛋瘦肉粥:1.把里脊肉切成肉丁，放入盐，料酒腌制一会。2将大米冲洗干净。3.荠菜洗净然后把它切细。4.把大米和适当的水放到锅里。5.水煮开后把切好的肉倒进去。6.放入适量的盐和鸡精。7.最后放入切成丁的皮蛋和荠菜。把粥煮熟即可食用了。

　　锌铁食谱二、洋葱炒猪肝:1.首先将洋葱、青椒、红椒切块、葱白切段、姜切菱形片、猪肝切片。2.把猪肝加入适量的料酒、生抽、白糖搅拌均匀，腌制一会。3.把油倒入锅中，烧热，将猪肝倒入锅中，翻炒至变色放到碗里。4.锅留留一些油，油热后把葱、姜、倒入，炒一下，然后加入洋葱，最后将青椒、红椒倒入锅中翻炒，随后加上一些调味品，5.将上好色的猪肝倒入锅中，均匀翻炒后加入水淀粉，翻炒收汁，就可以出锅了。

　　锌铁食谱三、干贝海鲜粥:1.食材：大米、葱和姜，还有提前泡好木耳、干贝和虾米。2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。3.姜切成末也入锅注入清水调到粥的档位，接通电源。4.解压后，打开锅盖，加些青色的蔬菜，我用了葱和荷兰豆，再次启动，见锅开就断电。

　　身体健康，无病无灾，是每个人都希望的。微量元素缺失就会影响身体健康，怎样补锌铁，上面简单的讲了一下食物中帮你补充锌铁的简单食谱。大家不妨按着上做的步骤做一做，学一学。