一、4个冬季减肥食谱

　　1.苹果什锦饭

　　材料：白米饭、嘎啦果、火腿片、番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、盐、味精。

　　做法：将苹果洗干净切丁，用盐水泡一下，捞起，沥干水备用。番茄、火腿切块;芹菜洗净切丁，备用。放油热锅，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁和玉米粒，之后再放适量的调味料翻炒，最后融合熟米饭，以大火迅速炒匀即可。

　　2.苹果蛋饼

　　材料：苹果、鸡蛋、鲜奶、糖、色拉油。

　　做法：将鸡蛋打散，加入少量鲜奶和糖搅拌;将苹果去核，切片。将平底锅加油烧热，慢慢将蛋浆倒入锅中用小火煎。将苹果片平铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎另一面，装盘即可。

　　3.果香脆卷

　　材料：翠玉苹果2个、鱼肉、哈密瓜半个、春皮卷4张、葱、姜、盐、淀粉、植物油适量。

　　做法：将鱼肉切片，用适量葱、姜和调味料腌制10分钟入味。把苹果与哈密瓜去籽去皮，切成同鱼肉大小的片状，用淀粉调成糊状。用春卷皮卷住鱼片;苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。将每块对切排入盘中即可。

　　4.扁鱼白菜汤

　　材料：大白菜、扁鱼、蒟蒻、香菇、食盐。

　　做法：将大白菜、香菇、蒟蒻分别洗干净，白菜、蒟蒻切片;香菇切丝。把扁鱼泡水洗干净。在锅内放适量的水，待水煮开后，放入大白菜、香菇、蒟蒻、扁鱼一同炖煮半个小时，调和适量盐即可。

二、冬季的一周减肥食谱推荐

　　第一天减肥餐单：

　　早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。

　　餐点：葡萄一些。

　　午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。

　　餐点：酸奶一杯，香蕉半根。

　　晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。

　　第二天减肥餐单：

　　早餐：牛奶一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。

　　餐点：葡萄一些。

　　午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜一些。

　　餐点：桃一个。

　　晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜一些。

　　不仅热量降低了，而且营养上更丰富了，也更健康了。第一个月减轻7、8斤是正常的，已经比较好了。所以，姐妹们要继续努力哦，不要因为这段时间体重减轻了，就放任自己，我们要继续努力，争取三个月减到你的理想体重。

　　第三天减肥餐单：

　　早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。

　　餐点：红枣几颗，酸奶一杯。

　　午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽一些。

　　餐点：橘子一个。

　　晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些。

　　第四天减肥餐单：

　　早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。

　　餐点：圣女果一些，酸奶一杯。

　　午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。

　　餐点：桃一个。

　　晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份。

　　第五天减肥餐单：

　　早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜一些。

　　餐点：苦丁茶一杯(因她最近有些上火，便秘)，秋枣一些。

　　午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜一些。。

三、减肥期间饮食原则

　　1、注意主食与辅食的搭配

　　女性在减肥过程中，比较关注饮食上的能量控制，通常会减少米饭等淀粉类的摄入，采取主食减半的政策。但是根据调查，由于米饭摄取量不足，导致饥饿感，往往这类的女性容易受到零食的诱惑。反而适得其反，造成能量摄入过量。

　　首先就要端正自己的“减肥观”，减肥不以为着“不吃”，而是要注重主食和配菜以及例汤的合理搭配，饮食的平衡才是减肥的基石。

　　2、进食速度要慢

　　吃饭时咀嚼次数要多，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。

　　3、注意必须吃早饭

　　因为经过一夜睡眠，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，保证人体一天体能精力旺盛。

　　4、早餐大、午餐中、晚餐小

　　与我们传统膳食比例刚刚相反，早午晚餐的比例应该是大中小，因为我们晚间消耗的能量通常是较少，所以我们所需的食物也不用多。再者，饱着肚子睡觉，肚腩很易变大的!不过小编明白晚饭对中国人的重要性，一星期一两次丰盛晚餐吧，小吃多姿味!

四、日常白领减肥方法

　　1、腹式呼吸

　　腹式呼吸被称为是史上最简单最有效的减肚子方法，而且它相当适合上班族，即使你在工作中也能进行。

　　很简单，全身放松，吸气的时候，小腹隆起(最大限度的)，然后呼气的时候慢慢把气体全部排出体外，直到小腹用力收紧。每天重复20次，一个礼拜后你就会发现腹部紧实很多哦!

　　2、吃黄瓜

　　实在不喜欢运动的女生，有一种减肚子方法就是晚上吃一根黄瓜，黄瓜是最好的减肥食物，不仅热量超低，而且还能清热排毒，同时还会让你皮肤水嫩嫩的哦!

　　3、“睡掉”剩余热量

　　对于上班族来说，工作压力大，回到家只想倒头大睡。其实你可以在睡前做一些瘦腰动作，不仅能帮助减肥，而且还有促进睡眠的作用哦!

　　比如，仰卧在床上，然后双腿弯曲，脚掌着地，曲膝，臀部用力抬起，速度要慢，臀部高度应和脊椎成一条直线，如此反复20次。

　　4、喝水

　　想要甩掉肥肚腩，喝水可是关键，都说女人是水做的，这话一点都不假，平时养成多喝水的习惯，不仅能排出腹部内的毒素，达到平坦小腹的效果，而且皮肤也会变得越来越好哦!