一、祛斑食谱有哪些

　　一、牛奶蛋白羹——美白淡斑
　　做法：将鸡蛋打破，取蛋白，与牛奶、白糖同放入汤碗中，调匀，入锅隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
　　功效：此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黄褐斑等，无斑女性常吃，也可使皮肤白嫩漂亮。美味又有营养的两款淡斑食谱，希望早日除掉你脸上的斑斑点点。
　　二、山药枸杞粥——除色斑
　　做法：
　　1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
　　2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
　　3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
　　药膳功效：补血养颜，消除色斑。
　　三、什锦水果羹——解暑祛斑
　　做法：
　　1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。
　　2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
　　药膳功效：解暑消烦，美白去斑。 美白祛斑一直是女人热议的话题，护肤产品不知道用了多少种，可最后都以无效收场，其实要美白祛斑不必花费太多金钱的，通过食疗美容才是最好的选择。
　　四、薏仁莲子粥——美白除雀斑
　　做法：
　　1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
　　2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
　　药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
　　五、西芹牛肉羹——美白去斑
　　做法：
　　1.将西芹洗净，切成细丁状待用。
　　2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。
　　药膳功效：美白去斑。

二、祛斑药膳食疗法

　　1、胡桃芝麻饮
　　胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。
　　2、黑白消斑散
　　黑木耳10克，白木耳5克。将二耳共研细末，每次5克，每日3次，蜂蜜水冲饮，连续1月。可消淤化斑，润肤滋肌。
　　3、白鸭消斑杨
　　白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。可补益肝肾，养阴消斑。
　　4、枸杞生地散
　　枸杞子100克，生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀，每取10克，每日3次，温开水或用白酒适量冲服，连续1月。可补肝肾，去黑斑。
　　5、健脾消斑粥
　　生山药30克，莲米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后，纳入大米煮粥，分作2份，早晚分服，连续1月。可健脾疏肝，去脂消斑。

三、祛斑可吃的水果

　　1、荔枝
　　荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等营养元素。
　　维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养，不过吃荔枝容易上火，所以火气大、容易长痘痘的美眉要适可而止，不要吃太多了。
　　2、番石榴
　　番石榴也是多吃多美白的水果，它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养。
　　光是维生素C就是其他水果的好几倍，所以要祛斑的人可以多吃。
　　3、番茄
　　番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质。
　　番茄还有保护维生素c的作用，能吸收大量的维生素c和抗氧化。
　　想要当个白皙美人，每天多吃番茄准没错。
　　4、柠檬
　　柠檬是水果中的美容佳品，因为它含有丰富的维他命C和钙质，所以它经常作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，不仅可以内服也可外用。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。
　　另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后，再用温水冲洗，长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。

四、祛斑适宜吃什么蔬菜

　　豌豆
　　《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。
　　白萝卜
　　中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
　　芦笋
　　芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
　　甘薯
　　甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于美容。
　　菠菜
　　菠菜富含膳食纤维，能增加胃肠蠕动，促进体内毒素排出，从而使得皮肤水润、光泽。菠菜还富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素，能让眼睛看起来更明亮。此外，菠菜中富含铁，可令人面色红润。菠菜吃法随意，可凉拌、清炒、配菜或烧汤。
　　蘑菇
　　蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
　　黄瓜
　　黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。