我们人体是需要很多营养元素来维持正常的生理功能的，其中，蛋白质是我们生命的基础，缺一不可，我们每天都要摄入适量的蛋白质，来保证我们的身体健康。所以，这就需要我们每个人知道什么食物含有蛋白质，什么食物含有优质的蛋白质，方便我们正确的摄入。那么，含有蛋白质较高的食物有哪些呢?下面来了解一下吧!

　　一：牲畜的奶

　　在如今资源丰富的社会，奶制品已经成为现代人优质蛋白质的来源，无论是牛奶，羊奶还是马奶，都能给我们人体提供足够的营养。但是其中最营养的肯定是牛奶，它不仅仅可以给我们人体提供大量的蛋白质，同时其中还含有大量的钙质，这对我们人体来说，是很好的蛋白质和钙的来源。随着工业社会的发展，技术的提高，把牛奶做成脱脂奶粉，不仅方便我们随时饮用，还能让肥胖的人群得到牛奶中的优质蛋白质和钙，因为先进的技术把牛奶中的油脂去除了。

　　二：牲畜的肉

　　牲畜的肉也含有很高的蛋白质，比如猪肉，鸡肉，鸭肉等。我们人体所需要的氨基酸种类与动物中蛋白内的氨基酸最为契合，这就是我们人类为什么需要多吃动物蛋白的原因。而且动物蛋白质在我们人体吃进去后，很容易的就被人体吸收利用，而其他的营养元素也很丰富，可以满足人体很多需求。

　　三：蛋类

　　蛋类同样是高蛋白质含量的食物之一，比如鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋等，而且研究发现，蛋黄中所含有的蛋白质比蛋白略高，所以我们吃蛋时，一定要蛋黄蛋白一起吃，营养学家建议，每个人每天吃一颗蛋就可以满足我们人体对蛋白质的需求，多吃了，营养元素就会被堆积，从而影响身体健康。所以，好的食物不要过量，保持合适是最正确的。

　　以上就是蛋白质含量高的食物介绍，相信大家看了上文都会了解，这些食物是我们生活中常见的，现在我们知道它们含有大量蛋白质，所以，我们每天合理搭配摄入它们，满足我们身体对蛋白质的需求。虽然蛋白质是我们生命的基础，但是也不能过量，过量就会对身体造成健康问题。