每年的农历的十二月初八都是腊八节，腊八节是我国民间家喻户晓的传统节日，每当腊八节的时候，大家都会遵循古时的传统来清楚腊八节，并且还会吃一些腊八节特有的美食，那么大家知道腊八节的由来和风俗都有哪些吗?本站来为大家介绍。

腊八节的由来?

　　腊八节如今是我国传统的节日之一，但其实最早是佛教的节日，因为佛教的创始者释迦摩尼，就是在腊月初八的时候悟道成佛的，所以腊月初八又被称为“法宝节”“成道会”等，然后佛教从印度传到中国，经过代代流传，腊月初八就演变成了民间的盛大节日腊八节了。

腊八节都有哪些风俗?

　　1、祭祀：祭祀是腊八节的传统习俗之一，在古代，每当腊八节的时候，就会有很多人祭拜佛祖或者祖先，寓意祈求平安、缅怀先祖。

　　2、吃冰：腊八节是在寒冬腊月，所以腊八节还有吃冰的风俗，古时候人们都会在腊八前，装一盆水冻成冰，然后在腊八节的时候将冰敲碎取出吃掉，传说可以保证一年不会肚子疼。

腊八节都有哪些美食?

　　1、腊八粥：腊八粥是腊八节一定要吃的传统美食之一，腊八粥又叫七宝五味粥，是用多种谷物、豆类、干果等食材熬煮而成的，不仅口感极佳、香甜软糯、还具有极好的寓意。

　　2、腊八面：腊八节时候陕西地区还有吃腊八面的习俗，以面和多种豆类作为食材煮出的面，也是非常美味的节日美食。