可能现在一提到七夕，大家想到的就是送礼物，过情人节，但事实上，七夕节是要吃巧果的，那么你知道七夕节吃巧果的寓意吗？

关于巧果其实还有一个故事，传说有一个名叫小巧的姑娘，因为同情牛郎、织女的相思之苦，觉得他们太久不见面真的是太可怜了，于是在每年牛郎织女相会的时候都会做可口的小吃，以作为供奉。

这个寓意非常美好，她会在每年的七夕之夜，她都会做一种精致的面食点心，命名——巧果。因为“巧”和“桥”谐音，人们认为吃了巧果就能变巧，还能和喜鹊一样牵线搭桥，帮助牛郎和织女能在天上相见。

古人总是对这种情情爱爱的故事没有抵抗力，因为传承了这样的美好，后人在农历的七夕节中送恋人巧果已经成为一种恋人宣爱的方式，也成为表达彼此最好的方式。所以，七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。

当然还有一种说法，也就是这件事感动了天帝，于是他赐福这位姑娘，帮她促成美满姻缘，所以后来七夕乞巧节又有说法为情人节。

巧果制作起来非常简单。巧果主要材料为油、面、糖、蜜，早在宋朝时便已有七夕巧果出售，其种类繁多，样式各异。先将面皮切成一两寸长的条形，然后放入滚烫的油锅里，炸至金黄色。再把炸好的面皮捞起来，立即撒上芝麻、白糖，酥脆香甜。

当然巧果不止一种做法，有炸的就有烤的，可以在面粉中加入鸡蛋和糖，不掺一点水，而是用油和面。面和好后，揪出一块剂子，摁进用桃木或枣木刻成的精美模子里，然后照面板一磕，一个个可爱图形的巧果诞生了，进炉一烤，香飘十里。

各地吃巧果的方法不同，每个地方都有差别，有些地方还时兴串巧果、晒巧果，将巧果串起拴在小木棍或秸草上，再缀些彩色穗子，挂在墙壁间或者小孩的脖子上，作为装饰品或是零食。当装饰品的，有的家能挂一年，到来年新巧果烙好了，再吃旧的。

其实这时候也有一个团圆的意义，巧果做成后，家人和亲友围坐在一起，一边欣赏浩瀚的夜空，一边品尝各种巧果和其他食品，人人祈盼自己或亲友会变得灵巧起来。