这座酒店每年冬季在阿尔卑斯山到比利牛斯山脉的6个地点重建，从圣诞节开放至次年4月，每个村落一晚能留宿38名客人，不过他们必须睡在置于厚厚的羊毛地毯上的睡袋里，以抵御零下40度的严寒。不过，住在这里虽然寒冷却也别有乐趣。客人可以享受丰盛的早餐、加香料的热葡萄酒，甚至还可以在冰天雪地里泡热水澡。所以这里的住宿费用并不便宜，周一到周四每晚99欧元，周五至周日则涨到每晚115欧元。