一、伏天的简介

　　“三伏”是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是一天当中，白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高。到“三伏”期间，地面吸收的热量几乎多于散发的热量，天气也就最热了。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了。所以一年中最热的时候一般出现在夏至的“三伏”。

　　从夏至后第三个“庚”日算起，初伏(10天)、中伏(10或20天)、末伏(立秋后的第一个庚日算起，10天)，是一年中天气最热的时间。

　　入伏，意指进入三伏天。 “夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。2014年第一个庚日是6月28日，第二个庚日是7月8日，第三个庚日是7月18日，所以2014年从7月18日开始入伏，中伏为7月28日~8月16日，末伏8月17日~8月26日。

二、伏天如何养生

　　1、最热时段，禁止外出

　　上午10时到下午4时是最热时段，尽量不要外出。哪里“暑气”大，我们就避开哪里。上午10时以后到下午4时以前，是夏季一天里最热的时段。如果能待在屋里的就待在屋里，要户外行走或作业的，最好选择有树荫和遮蔽的地方。但即使如此，也不能长时间呆在户外，要定期到阴凉的室内吹吹电扇，散散热。不宜直接进入空调房和洗冷水澡。

　　2、忌大量喝绿豆汤

　　为了防暑降温，很多女孩都喜欢喝绿豆汤。绿豆汤虽好，但不要多喝，更不能当水喝。从中医的角度看，属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝绿豆汤，否则会加重症状，甚至引发其他疾病。特别是处于月经期的女孩子，不宜喝绿豆汤，以免伤害身体引发痛经。

　　3、忌热天贪冷食冷饮

　　为了防暑降温，许多人喜欢吃喝大量的凉菜、冷食、西瓜、冰镇啤酒、冷饮等。中医专家指出，烈日炎炎的盛夏，人体实际处于外热内寒的状态，如果贪吃贪喝过多易造成肠胃功能紊乱。因此，大家不要贪凉，以免使身体健康受损。

　　4、忌长时间使用空调降温

　　在空调房里待的时间过长，也会引起浑身酸痛，精神萎靡，食欲不振。有时还由于鼻腔过于干燥而发生鼻出血，或者发生感冒、发烧，甚至引起支气管炎、肺炎和肠胃炎等疾病。同时必须注意，室内温度不要低于27℃，室内外温差不超过8℃。开空调的房间不要长期关闭，要经常通风;

三、伏天从什么时候开始

　　伏天是从什么时候开始到什么时候结束这个问题到了夏天一热就有好多人问这个问题，不少人认为夏至就是伏天的开始，这个常识我在这里说一说，大家可记住哟。

　　实际上这是错误的，那今年的伏天从什么时候开始呢?“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中旬至8月上旬间。每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。冷在三九，热在三伏，数九从冬至日开始，九天一九，在公历上很容易推算，而数伏在哪一天，用公历推算起来就很困难。因为按中国的农历，从夏至日开始，按农历的的第三个庚日开始数伏，同时规定立秋后第一个庚日为三伏天的开始。这样一来，中伏有时是十天，有时就二十天。概括说来，就是在夏至日和立秋日中间，相隔约45天，这期间若有四个庚日，则中伏就是十天，若有五个庚日，则中伏就是二十天，之所以出现这种情况，是因为规定末伏必须在立秋后开始而造成的。 说了这么多，究竟从哪一天开始数伏的问题还是不大好解决，因为一般在日历中都不标明天干记日法，因而不晓得哪一天是庚日，从而也就不好推测从夏至日开始的第三个庚日是哪天。由于十天一个庚日，而一年(回归年)为365天，虽然不是庚日周期的整数倍，但相差半个庚日周期，这样一来，就很容易推算哪一天是庚日了。比如，2005年的7月15日数伏，是个庚日，则2006年的7月10日必定是庚日，而2007年的7月15日又将是庚日，依此类推，不是很容易推算庚日吗?这里要注意一个问题，就是公历有闰年，每一个闰年为366天，2008年就正好是闰年，这也好办，凡是闰年就多推算一天，比如2008年若不按闰年推算，7月10日应是庚日，可是这年的二月分多了一天，则把这天算上后，7月9日就成为了庚日，2009年又可以按前面的办法推算，7月14日为庚日，直到2012年再往前调一天。

　　一般情况下，夏至日在6月22日，可是一个回归年的周期大约为365天外加6小时左右，这样一来，夏至日就在6月22日前后有了波动，一般会在6月21日和6月23日之间波动，不管夏至日如何波动，下一年数伏的日期只能提前或滞后五天(遇到闰年则提前6天或滞后4天)，所以数伏的日期推算虽然复杂一点，到还是相对稳定的。下表给出了今后几年的数伏日期。

四、伏天吃什么有助于健康

　　按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。

　　炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此三伏天吃什么食物能开胃，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季保健之良方。

　　中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选，时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

　　伏天吃什么更有助于身体健康呢，上述内容已经介绍的很清楚了，所以夏季一定要注意饮食，不要因为贪凉而忽略了身体健康，如果想要去火，最好选择一些清热解毒食物比较好。