钓鲤鱼、草鱼用玉米最好。玉米被钓鱼人称为“素饵之王”。尤其是夏季，钩挂玉米能防止小鱼闹窝，钓鱼人都喜欢用。玉米属于很常见的粮食作物，鱼儿比较熟悉经常吃的东西，所以防备自然就低。

嫩玉米粒是钓草鱼的首选饵料，不管任何季节，任何水域，嫩玉米粒对草鱼的诱惑力都是最大的，尤其是刚摘下的玉米粒，掐一下就会冒出白浆的那种，直接挂在鱼钩上，可以把周边几十米的草鱼都给引诱过来，而且嫩玉米粒在野钓时可以避免小鱼闹窝的情况。

老玉米做饵料在制作的时候需要进行发酵，将老玉米放在水里面浸泡24小时，中间换4次水防止玉米变质，然后煮熟，放凉之后放在密封的瓶子里面加上一些红糖，搅拌均匀，倒入高浓度白酒，浸泡两天左右，钓鱼的时候直接用来打窝，饵料使用的时候用发酵的玉米粒就可以。

除了玉米之外，麸皮饵料也是很好的选择。麸皮自带清淡谷物香味，使用这种材料制作鱼饵效果很不错。麸皮在诱饵窝料和钓饵中都可以使用。

把麸皮、玉米面和玉米粒按照6:3:1的比例混合，然后再加入钓场的水均匀搅拌，将它们揉搓成饵团后就可以将窝料投放到钓点内。要注意一次性投放的量要在4-5公斤左右，这样即使是在大水面也能够发挥诱鱼效果。

大家在秋冬的时候钓鲤鱼、草鱼，可以适当的使用荤饵。蚯蚓饵、红虫饵、蚂蚱、蟋蟀、蛆虫都可以使用，这些虫类饵料的蛋白质含量与其他的营养成分非常高。非常适合在深秋、冬季、初春鱼体急需补充大量能量过冬或复苏时使用。不过在夏秋时节，大家就可以选择素饵搭配，注意以谷物味型饵料为主。