一、春季养颜

　　西红柿中维生素C含量很高：大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但是很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。而橙则富含维生素C和类胡萝卜素，有预防胃病、预防癌症、保护视力、提高免疫力、强化心血管系统等功能。

　　蜂蜜能提高人体免疫力：中医以为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是一年四季均可挑选的食品。春季气候多变，天气乍寒还暖，人容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功用，故能加大人体免疫力。在春季，天天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有良好滋补作用。

　　韭菜白皙肌肤：韭菜是一种可药食两用的佳品。人们都误以为只有需男生需要“壮阳”，其实不然，女生多吃具有“助阳”的食物，能让肌肤变得更白皙，缘由是阳气充足血脉则通利。春天气候冷暖不一，男生、女生都需要保养阳气。春韭为韭菜中的佼佼者，滋味尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，幽香芳香。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

二、春季排毒养颜茶

　　1.节食便秘喝决明子茶

　　肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

　　原料：决明子茶。

　　做法：热水冲泡。

　　功效：清肝明目、利水通便。

　　2.积食喝普洱茶

　　胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。

　　原料：普洱茶叶、乾菊花5朵。

　　做法：热水冲泡。

　　功效：帮助消化、消除油脂。

　　3.清火排毒菊花茶

　　菊花茶是清火、减肥最方便的饮品。

　　原料：几朵干菊花。

　　做法：直接以热水冲泡。

　　功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

　　4.食肉者喝山楂茶

　　山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。

　　原料：山楂10克。

　　做法：用水煎煮。

　　功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。

　　5.护胃喝玫瑰花茶

　　多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。

　　原料：玫瑰花5克。

　　做法：温开水冲泡。

　　功效：活血散淤、治肝胃气痛。

　　6.消脂喝柠檬茶

　　柠檬茶既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。

　　原料：柠檬切片。

　　做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。

　　功效：笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

三、春季美容养颜:八大蔬菜水果汁

　　瘦身美颜——白萝卜番茄汁

　　材料：薄荷叶10g，樱桃番茄5个，糖1茶匙，白萝卜20g

　　做法：

　　1.将白萝卜洗净，刮去外皮，切成大块。白萝卜在挑选的时候尽量选择长短、粗细适中且质地坚硬，放在手中有分量的。如果是糠了的萝卜，仅仅是个头大，但是分量明显和个头不成正比。

　　2.薄荷叶清洗干净，樱桃番茄洗净沥干水分备用。将白萝卜、薄荷叶、樱桃番茄一起放入榨汁机中，搅打出汁后加糖搅匀即可。

　　排毒美容——胡萝卜苹果汁

　　材料：4个胡萝卜，2个大的苹果

　　做法：

　　1.将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。

　　2.先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

　　美白肌肤——高VC鲜果汁

　　材料： 柳橙1个，柠檬1/4个，番茄1/2个，蜂蜜1大匙

　　做法：

　　1.先将番茄削去外皮，待用。

　　2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。

　　3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。

　　提神养颜——卷心菜芹菜苹果汁

　　材料：卷心菜200克，苹果2个，芹菜1棵

　　做法：将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁即成。

　　延缓衰老——黄瓜奇异果汁

　　材料：黄瓜半根，奇异果1个，原味酸奶300ml，冰块100g，柠檬汁2茶匙

　　做法：

　　1 奇异果与黄瓜洗净去皮，切成小块，放入搅拌机。搅拌机中倒入酸奶、冰块，再挤入少许柠檬汁，开动搅拌机，将饮品充分搅拌后，即可装杯。

　　2 将奇异果果肉切成小块，放入奶昔中，再用黄瓜片加以装饰即可。

　　清肠道，减脂降压——茉莉香西芹柠檬汁

　　材料：茉莉花1朵，西芹80g，黄柠檬1个，蜂蜜2茶匙

　　做法：

　　1 将茉莉花浸泡后洗净，西芹洗净，去掉老筋，切成小段备用。

　　2 将黄柠檬洗净，去掉外皮，取出果肉。再将黄柠檬和茉莉花、西芹一起放入果汁机内，加入250ml清水搅打出汁过滤，最后调入蜂蜜即可。

　　排除体内毒素——芹菜蜂蜜汁

　　芹菜味道清香，可以增强人的食欲，对排除体内毒素、对有“三高”症状患者更是一道不错的食疗方。

　　材料：半根西芹或香芹、蜂蜜、盐

　　做法：以半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜或少许的盐，喝来口感会清爽可口。

　　清火、清烦热——鲜藕梨苦瓜汁

　　材料：鲜藕150克，梨250克，苦瓜50克

　　做法：

　　1.将鲜藕、梨、苦瓜洗净浸泡一会、切块;

　　2.用磨汁机磨出汁即可饮用;如用打汁机需将果皮去除否则影响口感。

四、春季养颜的几道经济药膳

　　龙莲鸡蛋汤：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只、生姜两片、枣四枚、盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净;莲子肉去心，保留红棕色莲子衣;生姜去皮，切两片;枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上材料，改用中火煲两小时左右，加入盐少许，即可食用。可宁心安神，养血润肤。

　　百合红枣银杏羹：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的功效。

　　黄芪红糖粥：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

　　大枣粥：取粳米60克、大枣10枚，将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。

　　美容粥：白米100克、鸡汤1200毫升、川芎3克、当归10克、黄芪5克、红花2克。将米淘洗干净，用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水大火煮开，小火煮稠，捞出布袋即成。本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药，一日1-2次，趁温热时服用，对改善机体的功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。