现在市面上的糖炒栗子店越来越多，很多人都非常喜欢吃，因为糖炒栗子的口感更好，比自己在家里面制作的栗子更好吃，但是糖炒栗子里面含有的添加剂非常多，大家一定不能经常吃最好是不要吃，因为它里面加了糖和其他一些东西炒制，表面会黏黏的，会让一些灰尘粘在板栗的外壳上面，会吃进肚子里面。

大家之所以喜欢吃糖炒栗子因为它的口感非常香甜，加上糖以后让栗子吃起来更甜更香，栗子的皮非常坚韧，所以不管是固体的白砂糖还是加热以后的糖汁都没有办法进入到栗子里面，只会粘在壳的表面。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖炒，味道同样香甜可口，所以“糖”炒栗子从口味上讲，加糖没有什么意义。

外面购买的糖炒栗子外面都不会是干的，就像是炒瓜子吃完以后手上都是黑乎乎的而且还黏黏的，每次吃完以后都需要清洗粘在手上面的脏东西。而且由于糖在炒制后特有的粘性，还很可能造成栗子外面的灰尘、沙子里面的脏东西粘到栗子瓤上，最终被带到我们的肚子里。

从安全角度来说糖炒栗子经过糖反复高温加热，肯定会产生一些有害物质，对身体没有任何好处。而现在市面上出售的糖炒栗子，我们很难区别到底栗子表面靓丽的色彩是来自“糖”还是来自“石蜡”，这就给那些利欲熏心的小商小贩创造了机会，为了让炒出来的栗子更漂亮，消费者看了之后更有食欲，在糖炒栗子里面添加石蜡现在已经是众所周知的事情了。

上面给大家介绍的就是吃糖炒栗子对身体的坏处有哪些，大家如果喜欢吃栗子的话最好能够自己在家里面制作，这样才能吃得更加安全，吃得更加放心，毕竟不会有任何添加剂，如果你喜欢吃甜的，也可以自己加入一些糖，但是不要加的太多。