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家中菜肴讲究酸碱平衡

查看:899 / 更新:2022-04-09 21:25

  小测试:

  你是一个酸性人吗?

  正常情况下人的血液PH为7.35~7.45之间,高于此数值表明体液呈碱性,低于此表明体液呈酸性。由于生活和环境的影响,多数人为酸性体液,你是不是酸性人呢?

  经常头疼 经常有筋疲力尽的感觉 健忘 免疫力差

  肠胃不适 皮肤苍白多粉刺 便秘 情绪波动大

  易激惹 头发无光泽且易断 龋齿

  如果上面症状中有一半以上符合你,那么你就是一个不折不扣的酸性人了。

  医学研究证明,当血液酸性化时,人体可表现为手足发凉、易感冒、皮肤脆弱、伤口不易愈合、易引起关节肿痛、对疾病抵抗力降低等症状,甚至可直接影响到脑和神经功能。

  饮食调节酸碱平衡

  维持酸碱度的物质基础是酸碱性食物的合理搭配。

  鸡鸭鱼肉味道固然好,但是吃得太多就会觉得整个人无精打采、身体无力、懒洋洋的,提不起精神,这是因为它们进入体内后经过分解使体内变成酸性体质的结果,如果同时食用碱性食品,就能使酸碱得到平衡。专家告诉我们,每天摄入食物的酸碱比例应该为2∶8。