如何化痰，对于一些肺部疾病的人群来说，除了积极的配合医生治疗以外，一些食物也是很有用处的，你知道吃什么食物可以有化痰的作用?比如说川贝，胖大海等等。来看看这些具有化痰作用的首选食材。

川贝母

川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。川贝是一种中药材，可以起到滋阴去火的作用，而且也可以有缓解咳嗽的效果，可以和雪梨一起煲汤，效果不错。

准备雪梨1个、川贝母6克、冰糖20克。雪梨洗净，对比切开，把梨核挖出来。接着把川贝母研磨成粉末状，放入雪梨中，再以牙签把雪梨固定成原来的样子。雪梨放入碗里，加入食疗冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。此食疗可以治疗肺热咳嗽症状。这样的食疗方法可以有润肺的作用，很适合经常肺部咳嗽的人群。

胖大海

中医认为，胖大海味甘、性凉，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症，对于出现的外感导致的咽喉肿痛的情况有一定的改善的作用，还可以有治疗咽喉肿痛的功效。

胖大海一般用量3至5枚，煎服，或作为浸泡剂饮用。

如何化痰?上面的这些食物是不错的选择，这些食物可以经常吃，特别是到了冬季的时候，可以经常吃川贝雪梨，胖大海泡茶，都是不错的选择，可以有滋阴清热解毒的作用，还可以去火化痰，是不错的选择。能化痰的首选食材，上面介绍了中药材川贝和胖大海，是不错的化痰止咳的方法。