脂肪肝也被人们称为是“富贵病”它的出现会让你出现肥胖啊还有肝脏的损害，和饮食是分不开的，不良的饮食习惯就导致了脂肪肝的发生哦。你知道应该如何摆脱脂肪肝的吗，下面的这些营养的蔬菜可以经常吃，可以有预防和缓解脂肪肝的作用。

1.芹菜

多吃一些芹菜的话可以有补充维生素的作用，而且还可以润肠通便。芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。对于有脂肪肝的病人来说有降脂的作用。

2.西红柿

西红柿含有的热量是比较少的，而且含有的维生素和胡萝卜素比较多，适合脂肪肝的病人，西红柿含有丰富的胡萝卜素，b、c、p族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

3、洋葱

洋葱含有丰富的钙、铁质和多种维生素，及胡萝卜素、维生素b1.烟酸等多种维生素，具有降低胆固醇和血脂的作用。

4.萝卜

萝卜含有的热量少，可以经常吃，而且还可以有降脂的效果。而且萝卜所含脂肪较少，纤维素较多，吃后易有饱胀感，有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。

脂肪肝的病人吃什么食物比较好呢，下面的这些蔬菜都可以选择，这些蔬菜含有的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，同时也可以软化血管，预防心血管疾病，对于有高血脂的人群来说有调理的作用，还可以让你彻底摆脱脂肪肝。