一、冬季加快新陈代谢

　　1.平日稍微动一下，就能提升肌力

　　为了提高自身代谢力，适当地增加肌肉量吧，不过你也不需要到健身房做高强度的运动，那样只会过度增加肌肉量，还容易造成肌肉硬块，导致肌肉型肥胖哦!

　　平时该动的时候就充分动起来，例如提早一个站下车，矫正坐姿、站姿、走姿，就算是看电视也尽量挺直腰背坐着，过一段时间放松一下后再继续挺直，以爬楼梯代替坐电梯……日常生活中提高肌力的机会多着呢!

　　2.多做慢速运动，轻松提高代谢

　　提高代谢，打造易瘦体质，其实压根不需要做很吃力的肌肉锻炼。你可以试试慢速运动，轻缓地并到位地完成动作，对身体的负担极小，却能换来不错的功效。

　　那么，日常生活中的慢速运动有哪些呢?例如增加步行的机会、睡觉前躺在床上做些简单的拉伸动作，甚至是随时随地做下蹲动作，都很适合现代女性用来提高自身减肥力哦!

　　3.锻炼背部肌肉

　　日常生活中，我们经常减肚子、瘦腿、瘦手臂、瘦腰，却很容易忽略背部减肥的重要性。锻炼背部肌肉对于提高代谢来说是很重要的，因为背部上分布着深层肌肉，刺激深层肌肉，燃烧中性脂肪，就能提高自己的减肥力哦。

　　具体怎么做呢?在你坐在电脑前工作也好，随意上网也好，背部尽量不要挨着椅子的靠背，保持正确的坐姿，挺直腰背，如果感觉这样比较困难，可以在腰与椅子靠背之间放一个抱枕，用以支撑。平时你也可以多做一些能刺激腰背肌肉的减肥动作，代谢就能大大提升。

　　4.深呼吸5分钟

　　呼吸越深对减肥更有好处，特别是现代人生活紧张，工作忙碌，呼吸变得越来越浅。其实只要缓慢地充分地活动身体，就能提升肌力，加速基础代谢，那么深呼吸就是其中一个最简单最不花力气的方法了。

　　挺直腰背，深深地呼吸，大约只需5分钟，或者同时舒坦地伸个懒腰，让背部肌肉充分伸展，效果相当显著。当你抽空做些伸展减肥操时，同时加入深呼吸，相信运动减肥效果一定大大提升。

　　5.升高你的体温

　　体温过低代谢就会减慢，特别是寒凉的秋冬时节，不少女性更是会出现手脚冰凉的问题，这很容易令肥胖的身材更加明显。平时多动动身体，改掉懒惰不动的坏习惯，早餐一定要吃好，多吃温热的食物，少吃冷冻食品，这能提高能量的消耗率。

　　同时，当我们身体变冷，体内感觉到能量不足，就会进入“节省”模式，能量不自己消耗了，就会变成脂肪积聚下来哦。如果想通过做运动来提高体温，最好是在饭前做，刺激热代谢，令脂肪燃烧得更有效。不过饭前不宜做太剧烈的运动，稍微拉伸一下身体就OK了。

　　6.一定要吃早餐

　　为了不让卡路里积聚，保持体内代谢活跃，最简单就是好好吃每天的3餐。其实，热代谢最活跃的正是早上，而随之时间推移，热代谢就会逐渐减慢，所以我们经常越晚吃东西越容易发胖，其实就是这个原因哦!而且吃早餐也能抑制深夜的空腹感。

　　晚饭尽量不要拖到9点后，让食物充分消化，在睡前躺在床上做些轻缓的拉伸动作就最好了，它能帮你活化蛋白质在睡眠中的合成，增强肌力，促进脂肪的燃烧，打造代谢力高的易瘦体质。

　　7.多吃温热食物

　　温热的食物能发散热力，令体温升高，另外温性的食物也有类似的功效。在烹调时加些辛辣香料或佐料，刺激血液循环，提高代谢，如果体质受不了辛辣食物，那么就改掉吃冷冻食品的坏习惯吧，喝水也尽量和温水哦!

二、冬天加速代谢10个方法

　　冬天天气寒冷，人体功能代谢低，怎么才能加速代谢，把多余的能量排出呢?

　　1、辛辣食物能加速新陈代谢率 对。辣椒素是一个对活质起作用的化合物，有了它，胡椒才能散发出热度，就似乎一个火炬一样，加速新陈代谢，使身体燃烧更多能量。研究发现，一小汤匙的胡椒中含有30毫克的辣椒素，能是新陈代谢率提高23%。在另一项研究中，在番茄汁中假如0。9毫克的辣椒素，给参加实验的人喝，结果发现，这些人每天摄入的能量减少了10%到16%，但是两天以后，这些参加实验的人并没有因为食量减少了而觉得饿。

　　小提示：在做炖菜的时候，如做通心粉面的时候，撒些胡椒粉，不仅能增加口味，而且还能减肥，何乐而不为。

　　2、多补充蛋白质能加速新陈代谢 对。比起脂肪和碳水化合物，蛋白质能加速新陈代谢是因为身体需要更多的能量来消耗蛋白质。这也是食物的热效应原理：消耗食物所需的能量。研究发现：消耗蛋白质所需的能量是消耗碳水化合物的两倍。一般我们饮食中，14%的能量来自蛋白质。假如我们改变一下饮食结构，蛋白质提供的热量加倍，但是碳水化合物的摄入量就相对减少，这样每天新陈代谢消耗的热量可以增加150到200卡路里。

　　小提示：每餐补充10到20克蛋白质。早餐喝一杯低脂酸奶就能补充大概13克蛋白质，午餐一份豆类食物能补充大概10克蛋白质，晚餐一份鱼肉就能补充17克蛋白质。

　　3、三餐前吃葡萄柚能加速新陈代谢 错误。葡萄柚不是魔力食物，不能使新陈代谢发生奇迹，但是葡萄柚确实能帮助人们减肥。每天三餐前吃半个葡萄柚，坚持12周，能帮助人们减掉4磅。原理就是：葡萄柚含有丰富的纤维素和水分，能让你正餐的时候减少摄入的热量。

　　小提示：三餐主食前半个葡萄柚或一个橘子，代替沙拉或汤，不失为减肥的一招。

　　4、举哑铃比有氧运动更能提高新陈代谢 对。力量练习能帮助人们锻炼肌肉，每增加3磅的肌肉，新陈代谢燃烧的热量就能增加6%到8%，这就意味着每天可以多消耗100卡路里的热量。而有氧运动却不能帮助人们锻炼瘦肌肉。增加瘦肌肉的最好方法就是做耐力练习。

　　小提示：加强运动，特别是那些能锻炼瘦肌肉的运动，像引体向上、蹲伏运动等也能增加肌肉群。

　　5、芹菜是一种负热量食物，因为消化它所需要的热量比它提供的热量要多。

　　错误。食物的热效应表明：每次消化食物都要消耗一定的热量。但是这个过程所消耗的热量是很少的。像一颗芹菜所含的热量大概只有6卡路里，而它所产生的食物热效应只消耗0。5卡路里。

　　小提示：芹菜是一种健康的食物，能降血压。但是不要妄想吃芹菜就能减肥。　　

　　6、茶能提高新陈代谢 对。绿茶和乌龙茶中的茶多酚能提高人体消耗脂肪的速率。日本的一项研究发现，那些每天喝一杯乌龙茶的人，能使新陈代谢率提高10%，每天一杯绿茶，能使新陈代谢率提高4%，还有研究发现，每天喝两至四杯茶，大概含有375到675毫克的茶多酚，能使人体每天消耗的热量增加50卡路里，一年下来，能使体重减轻5磅。

　　小提示：每天喝一杯绿茶，同时喝柠檬水能帮助人体吸收茶多酚。

　　7、月经前食欲旺盛能促进新陈代谢 对。假如说月经前不适症状有一丝好处的话，那就是人们的静止代谢率在黄体期(排卵期后的第一天至月经的这段时间)会提高。新陈代谢提高能使人体多消耗300卡路里的热量，这也是为什么很多人在月经前会非常想吃东西的原因。

　　小提示：在月经前一周和月经后一周，记下自己所吃的东西。然后适当的控制食量，就能有效的利用这个时期减肥。

　　8、假如时间有限，那么提高运动的强度也能提高些陈代谢所燃烧的热量 对。在高强度的运动后，人们的静止代谢率能比平时提高好几倍。运动后即使停下来了，身体继续消耗的热量是运动过程中消耗热量的10%。

　　小提示：运动的时候适当的增加强度，慢跑代替散步，这样效果更好。

　　9、喝冷饮和吃冷的食物，身体消耗更多的卡路里 对。这个消息会令很多人振奋不已。研究发现，每天喝五六杯冰水，人体每天燃烧的热量会多出10卡路里，一年下来，不费劲就能减掉一磅。

　　小提示：这个效果很不明显，对某些肠胃不好的人来说，吃冰冷的食物对胃不好，所以还是要自己权衡一下。

　　10、饮水适量，能帮助身体消耗更多的能量。

　　对。身体内所有化学反应，包括新陈代谢，都需要水。据犹他州大学的研究人员说，假如身体脱水，那么身体消耗的卡路里会减少2%，他们实在10个成年人身上做实验，每天他们的饮水量是各不相同。最后结果发现，那些每天喝8到12杯水的人新陈代谢率比那些天天只喝4杯水的人新陈代谢要高。

　　小提示：假如你的尿液不是浅黄色，颜色比较深，那么就证实了你每天的饮水不足。记住在三餐前或吃点心前的半个小时，喝一杯水。

　　11、节食减肥减缓了静止代谢率，阻碍了减肥 对。体重每减轻一磅，每天静止代谢率消耗的能量减少了2到10卡路里。假如体重减轻了10磅，那么天天消耗的能量就减少了20到100卡路里，因此饮食摄入的能量也要相应的减少20到100卡路里。但是，事在人为。还是有方法可以在体重减轻的同时保持新陈代谢率不下降。其中方法之一就是减轻的都是脂肪，保持身体瘦肌肉，同时坚持做有氧运动和耐力运动。警告：如果每天的摄入卡路里低于1000，那么身体的瘦肌肉所占比例很有可能降低。

　　小提示：减肥的最佳方式是：每天摄入的卡路里减少250，同时坚持做运动消耗250卡路里的热量。这样既减掉脂肪，又不至于把瘦肌肉都减了影响新陈代谢率。

三、吃什么食物提高新陈代谢

　　洋葱

　　洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化，可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成，对人体也有较好的降压作用。

　　玉米

　　玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　海带

　　海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇，海带所含的食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。

　　大蒜

　　大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　苹果

　　苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

　　牛奶

　　牛奶含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　甘薯

　　甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是一种良好的膳食营养补充剂，能够促进人体新陈代谢、增加免疫力，老幼皆宜。蜂蜜含有20余种人体必需的氨基酸，特别是其中特有的活性酶有调节和促进人体新陈代谢的作用，增强免疫力，能够帮助儿童生长发育。虽然蜂蜜中葡萄糖、果糖含量很高，但它们是单糖，不需要人体胰腺分泌胰岛素来转化，并且很快被人体吸收，转化为能量释放，不会导致血糖系数攀高，反而对女性、中老年膳食营养有很好的补充作用，对脑力和体力消耗比较大的人群有很好的缓解疲劳作用，长期服用蜂蜜也不会导致肥胖还有减肥的功效。服用蜂蜜最好在早晨空腹时用温开水冲服2-3勺积安堂洋槐花蜂蜜，或是放在面包上吃，这样吸收效果最好。

四、新陈代谢的认知误区

　　误区一：新陈代谢会随着年龄的增加而减缓

　　随着年龄的增加,多数人体重会随之增加。很多人将此归结为代谢率的减缓,但通常这是因为他们减少了锻炼的次数或强度,减少了每天消耗的能量。锻炼的减少同样带来肌肉量的降低,从而直接导致代谢率减缓,人体增重。这一现象并非不可逆转。通过心肺运动练习来消耗热量,力量训练来保持或增加肌肉,这些都是防止因年老而增肥的最好方法。

　　误区二：新陈代谢是天生的,无法人为更改

　　有些人好像总是在吃,但就是吃不胖。其中很重要的原因可能是他们选择健康、热量相对较低的食物。这些“幸运儿”大多每天消耗更多的热量,有可能是他们不久坐,经常走动,站起来做些伸展运动,和同事面对面交流而不是发送电子邮件。所以,一旦你下决心想要通过增加肌肉来促进新陈代谢,每天就要多走动啰。

　　误区三：冷藏食物要比常温食物消耗更多热量

　　试验表明,测试者饮用极冰的饮料所消耗的热量，比喝常温饮料的测试者只高出极少的一点点。差别微不足道到根本对于减肥不具有任何影响,大约每天多消耗10卡路里。鉴于冷藏食品对于肠胃的不利影响,我们大可以选择其他更为健康有效的方式。

　　误区四：疯狂节食减少热量摄入，却忽视代谢率下降

　　的确,如果减少热量摄入,代谢率也会随着下降。人体是一个很精明的能量银行。你吸收得多,它就会储存起来(转化成脂肪);吸收少了,它就会降低消耗(降低基础代谢率),同时还可能减少在器官维护和免疫能力上的“支出”。当你通过节食的方法期待瘦身时,身体对你长时间缺少热量摄入的反应是“你在忍受饥饿”。这时,身体将自动降低代谢率,从而减少热量消耗,尽可能多的保留热量。这似乎与你节食的目的背道而驰。可怕的是,一旦你难忍饥饿,恢复到节食前的热量供给,“降低”了的基础代谢率一时无法回升到原来的水平,反而会造成热量囤积,出现越减越胖的局面。如果你在减重过程中多运动,就能抵消这些小变化。良好的平衡饮食以及锻炼,就能让身体保持消耗热量的代谢率。

　　误区五：晚上新陈代谢变得缓慢

　　人们过了某时段就不再进食之后体重会减少,完全是因为他们减少了总热量的摄入,而不是因为他们提前补充热量的缘故。在天黑前摄入你一天所需的热量并不会加快减肥的速度,除非所摄入的热量低于自己所需。