立冬寒气来9道汤祛除手脚冰凉,立冬吃什么最好,立冬6大穿衣秘笈
一、立冬寒气来9道汤祛除手脚冰凉
俗话说“食疗胜过药补”。立冬季节,手脚冰凉的女性朋友、备孕妈妈们该吃些什么,来调理气血,增加热量呢?且慢慢往下看吧。
1、大枣生姜汤
主要原料为大枣,生姜,红糖。
具体做法是:大枣10个生姜5片,红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕,解表散寒的作用。
2、大枣枸杞羊肉汤
羊肉切大块,在开水锅中汆出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味。
3、人参枸杞汤
人参、枸杞各5钱,加入1500cc的水,用大火煮滚后,再用小火煮15-20分钟,即可饮用。
4、当归生姜羊肉汤
汉代张仲景《金匮要略》记载,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用。
具体做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净之后用清水浸软,切成片。羊肉300克,洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味即可。
5、当归四逆汤
当归三两(45g),桂枝三两 ,芍药三两,细辛三两, 甘草二两,大枣二十五枚,通草二两 ,上七味,以水八升,煮取三升,去滓,温服一升。
当归加桂枝汤补血养血,细辛通草温阳散寒。桂技汤本身就是一付滋阴和阳的温补剂,再添当归和加重大枣用量共成补血重剂。
6、四红汤
红小豆、红枣、花生仁(红皮)、红糖。红豆洗净,清水浸泡1小时。 红枣洗净,温水浸泡片刻。 锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁,大火煮开。 然后放入适量红糖,转小火熬煮。煮稠即可。
7、四物鸡汤
乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。将鸡与药一起投入砂锅中,加水约1升,大火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片,转至小火,炖至鸡肉和骨骼软烂,调味并捞弃药包、姜片即成。
8、花雕归参鸡汤
土鸡1只(约1000克)、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把(约30粒)、虾干适量可选。土鸡飞水后加入所以材料,大伙煮开后再小火炖2小时即可饮用。
9、小米红枣生血汤
把小米用清水洗干净浸泡15分钟;接着再以适量清水把红枣洗净;然后把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水,开大火煮至水沸腾后,再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖,即可食用。
小米红枣生血汤是一道简单易做的补血药膳,大枣含有丰富的维生素,对于贫血孕妇来说起着非常不错的补血作用。不过有一定需要注意的是,脾胃虚寒的孕妈咪不宜食用太多红枣。
二、立冬吃什么最好
又到了秋裤登场的时节,立冬是入冬的第一个节气,动物们已经开始冬眠,小伙伴们也要开始补冬了,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,谚语云“立冬补冬,补嘴空”,那么,立冬该吃什么呢?
1、北方立冬该吃什么
“好吃不过饺子”,一般在北方立冬都是要吃饺子的,因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。在东北地区,牛羊肉是比较常见的食材,所以,在饺子的种类上,大家这个时候比较常吃的是羊肉馅、牛肉馅的饺子。牛肉通常搭配圆葱,因为圆葱强烈的气味与牛肉搭配起来,使人几乎尝不到牛肉的膻味,也感觉不到圆葱的辛辣味道,与羊肉比较经典的搭配是冬瓜,两者一荤一素,一温一寒,相得益彰。对于不喜欢牛羊肉的人来说,猪肉馅就是最好的选择了。虽然可以和猪肉搭配的食材举不胜举,但是最著名的就是和大葱搭配了,除了喜欢猪肉大葱的经典搭配之外,猪肉与圆白菜的搭配可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,特别适合老人和儿童食用!
2,南方立冬该吃什么
从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类及富含碳水化合物和脂肪的食物。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
小编提醒,“冬令进补”,应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。
除此之外,还应因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,中医养生原则强调“少年重养,中年重调,老年重保”。立冬要少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
三、立冬6大穿衣秘笈
1:一定要给宝宝穿上贴身衣裤
有的妈妈认为,宝宝不停地动会出很多汗,如果汗液把内衣弄湿,不如不穿,只要外面穿上厚衣服就可以保暖。殊不知柔软的棉内衣不仅可以吸汗,而且还能让空气保留在皮肤周围,因此阻断了体热丢失,不易使宝宝受凉生病;而不穿贴身内衣的宝宝由于体表热量丢失得多,身上摸上去总是冰凉凉的,尤其是下半身,难怪容易感冒了。详细>>
2.穿衣要适量,防止不停出汗
如果穿得太多,宝宝一旦活动便会出汗不止,这样衣服被汗液湿透,反而由此着凉,并且也降低了身体对外界气温变化的适应能力而使抗病能力下降。由于6个月以内的宝宝因体表面积相对较大散热多,但身体产热能力却不足,所以外出寒冷时还是应该注意多穿衣。判断宝宝穿得多少是否合适,可经常摸摸他的小手和小脚,只要不冰凉就说明他们的身体是暖和的。详细>>
3.给宝宝一件轻薄的小棉服
既挡风又保暖,要比多穿几件厚衣服都御寒,而且活动灵巧方便。因为小棉服内层与外层中间夹着膨松的棉花,它可以吸收很多空气,由皮肤体温散发的热量先穿透棉服内层,然后渗入中层的棉花中,由多层空气吸收并且围护在皮肤四周,而棉服外层则不易让冷空气入侵,因此有着良好的保暖作用。而厚外衣挡风尚还可以,但御寒保暖则就差多了。
4.绒衣绒裤不要贴身反穿
绒衣绒裤通常采用起绒针织布制作而成,反而柔软、蓬松、保暖性很好,有的妈妈给宝宝反穿。然而,如果反面穿着,这些绒毛很快会因汗液和皮脂的缘故,变得粘结、发硬,若是洗涤时再用力搓揉,就会使这种情况更为加重,保暖作用因此而减弱。请记住;洗涤时应用双手轻轻去除多余水分,毛面向外晾晒,晒干后用手轻轻揉一下,就会使毛面保持蓬松柔软状态,不可用力去揉。详细>>5.宝宝的毛衣要选购儿童专用毛线
小小的刺激也可引起皮肤过敏,所以在选购时毛线质地是最要紧考虑的因素。现今市场上有专为宝宝生产的毛线,它所含的羊毛与普通毛线中的羊毛不一样,非常细小,并且很柔软,保暖性又好,十分适合宝宝穿用。妈妈还须注意,不要选择含马海毛的毛线,因为容易脱毛,吸入到宝宝气管和肺内会引起疾病。详细>>
5.其他穿衣禁忌
不要给宝宝穿化纤衣服,因为皮肤在寒冷时处于收敛状态,汗腺分泌减少,因而皮肤干燥。而化纤衣服易产生静电,它会加重皮肤的干燥和不透感。不要给宝宝穿高领毛衣或绒衣,虽然它可抵抗风寒,但容易引起颈部瘙痒及荨麻疹。不要给皮肤过敏的宝宝穿羽绒棉服,因它可诱发全身皮肤出现皮疹及支气管痉挛。
四、立冬宜吃两大食物
寒冷的冬天,适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
富含维生素E的食品
麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
富含维生素B2的食物
乳制品是维生素B2的最佳来源,特别是在各种不同的奶酪、酸奶中,维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的小孩而言,可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。必要时,可以适当补充维生素B2和维生素E制剂。
最后,提醒各位父母:抵御寒冷不能依赖维生素,更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力,充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3~4℃。因此,在冬天还是要做好各种御寒准备,如多补充些能量,适当进补,减少室外活动,避免寒冷的突然刺激等。
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