萝卜汤是一款家常食补汤品，这个汤品的主要食材就是白萝卜，多吃一些白萝卜对于人的身体有好的影响，通常萝卜汤的做法是很多的，不同食材做法上是具有一定差异性的，下面主要给大家介绍萝卜汤的做法?四种做法应该知道。

　　1、白玉瑶柱汤。白玉瑶柱汤食材准备白萝卜、干贝、鸡骨架，调料盐、香菇粉，制作步骤白萝卜削外皮，挖器挖成小丸状;干贝清水浸泡，入蒸锅蒸软，撕丝;鸡骨架烫去血水洗净;后将所有食材放入锅中，煮约30分钟后将鸡骨挑除，最后入干贝丝及调料继续煮10分钟即可。

　　2、羊肉萝卜汤。羊肉萝卜汤食材羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜。调料盐、料酒、大料、干辣椒、花椒等，制作步骤白萝卜切块;羊肉切块放热水焯一下;沙锅倒水放入羊肉，在加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒等，加盖烧开后转小火炖，大约30分钟放入白萝卜、粉丝继续炖，等到熟后调味即可。

　　3、排骨海带萝卜汤。排骨海带萝卜汤主料排骨、海带、萝卜干、葱、姜，枣、红椒，调料盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖。制作排骨处理好备用，海带、萝卜干泡开洗净待用，枣清洗干净;锅中入油爆香花椒、八角，之后放入排骨煸炒，最后加盐、老抽、冰糖上色出香就可以，最后排骨、海带、萝卜干和枣放入高压锅炖汤。

　　4、虾皮粉丝萝卜汤。虾皮粉丝萝卜汤也是大家喜欢喝的汤品，主料白萝卜、虾皮、粉丝，调料盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤，制作方法很简单，一般人人都是会做的，首先白萝卜洗净切丝，粉丝开水烫软，香菜切段。之后油锅烧热，葱姜丝炝锅，放入虾皮、萝卜丝煸炒，最后加入鸡汤、粉丝烧开，加入调味即可。

　　上述主要给大家详细介绍的就是萝卜汤的做法?四种做法应该知道。萝卜汤的做法是很多的，大家对于这些做法是应该适当掌握的，给大家推荐四种为白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等，大家可以根据自己的喜好选择。