一、秋季腹泻的原因都有哪些

　　1、细菌感染
　　人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后就可能发生肠炎或菌痢，会出现不同程度的腹痛、秋季腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。
　　2、感染病毒
　　人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性秋季腹泻，如：感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后，出现腹痛、秋季腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
　　3、吃一些不干净的食物
　　是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。其特点是：患者出现呕吐、秋季腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
　　4、吃凉的食物
　　夏天，很多人喜欢吃冷食，喝凉啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起秋季腹泻。

二、秋季腹泻的治疗原则

　　1.准确判断
　　如判断腹泻属分泌性腹泻，应尽早寻找引起分泌性腹泻的病因，而不能盲目使用地芬诺酯苯乙*与洛哌丁胺等止泻剂，否则会加重病情。
　　2.积极治疗
　　如判断腹泻是因为肝脏、胆道或胰腺功能低下所致的吸收功能障碍时，除积极治疗原发病以外，可适当补充复合酶制剂。常用的有胰酶得每通、复方胰酶片4340慷彼申等，以增加蛋白质、脂肪和糖类的吸收，还可补充多种维生素及微量元素。
　　3.补充营养
　　如怀疑腹泻是因为内分泌疾病所致，当腹泻次数多且量多时，应在积极寻找病因的同时，给予静脉高营养治疗，补充人血白蛋白、氨基酸、脂肪乳、维生素及电解质等。
　　4.检查无误
　　如经多种检查后，已确定腹泻是因为炎症性肠病溃疡性结肠炎及克罗恩病所致者，应给予柳氮磺胺吡啶SASP或5-氨基水杨酸制剂治疗。病情重者可联合应用泼尼松强的松、氢化可的松、地塞米松或泼尼松龙强的松龙等药物进行治疗。

三、预防秋季腹泻吃什么好

　　蟹
　　性寒，味咸，亦属大凉之物。《本草经疏》中记载："若血因寒凝，与夫脾胃寒滑，腹痛喜热恶寒之人，咸不宜服。"《随息居饮食谱》也说"中气虚寒者均忌。"所以，寒性腹泻以及气虚腹泻之人，皆不宜食。
　　柿子
　　性大凉，味甘涩，寒性腹泻之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫："素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。"尤其不得与螃蟹一同食用。
　　香蕉
　　性凉，味甘。明李时珍在《本草纲目》中还说它"甘，大寒。"凡有寒性腹泻之人，均不宜服食，否则食后即感胃冷不适，甚则立即引起腹泻发作，故当忌之。
　　苦瓜
　　苦寒食品，胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说："脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。
　　梨
　　性凉水果，胃寒疼痛者，切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫："腹痛冷积，胃冷呕吐，法咸忌之。"再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有"多食令人寒中"的记载，故胃寒痛者勿食生梨。
　　荸荠
　　甘寒之物，能清胃热，但寒性腹泻者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说："有冷气，不可食。"清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说："中气虚寒者忌之。

四、秋季腹泻的饮食禁忌

　　牛奶
　　牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时，这层细胞受到破坏，于是身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解，就会刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，并在大肠中引起胀气。酸奶则不在限制之列，因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
　　豆浆
　　豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动，对腹泻患者不合适。同时，豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等成分，它们对于消化吸收功能有抑制作用，皂苷对肠胃也有刺激作用。但在胃肠道功能正常时，无需担心。
　　甜食
　　甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小肠中进行消化，分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。在肠道发炎的状态下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍，于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水，在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气，造成腹泻、腹胀等不良反应。