随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。江苏省南京市中医院一位不愿意透露姓名的主治中医师介绍，猴头菇既属于食物，也是药物。但食物是用来充饥的，药物具有治疗作用。从药物的角度来说，它的有效剂量、主要作用、副作用，是否有不良反应，适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的，符合要求的用药，才能达到治疗的目的。没有限制的用药，是非法的。所谓的“养胃饼干”很难达到其宣传的养胃功效。

医生介绍，苏打饼干就是养胃的好帮手。花大价钱去买所谓的养胃饼干，倒不如几元一大包的苏打饼干。