我们都知道，饮食跟我们的身体健康是息息相关的，如果吃的健康的话，我们的身体也会变得健康，要是饮食不规律，胡乱吃东西的话，很多毛病也会在不知不觉中找上我们，所以说，大家平时一定要注意自己的饮食，尽量吃的清淡些，但是也要注意营养的摄取，接下来，我就给大家推荐一些既清淡又营养的食谱，希望大家会喜欢。

　　第一道就是清炒虾米卷心菜。我们要准备一些卷心菜和虾米还有一些调味料。我们首先要把卷心菜撕成小片并把它洗干净，然后把虾米放清水里泡一会儿。之后我们在锅中放适量油，再把将虾米爆香，最后放入卷心菜翻炒，然后加入适量的调味料就可以出锅了。

　　金针菇炒蛋也是非常不错的，我们要准备一些金针菇，鸡蛋，姜，葱，耗油，盐和胡椒粉。我们要先将金针菇的根部切掉一些，再把它们洗干净，泡在淡盐水中。之后我们要把鸡蛋打散然后在里面加入少许盐、胡椒粉和清水，把它们搅拌均匀。之后我们热油锅，把鸡蛋放入锅内炒熟成蛋花状出锅，再在锅中放少许油烧热，下金针菇翻炒，最后再加入炒熟的鸡蛋一起翻炒，然后加入适量的盐和耗油和少许葱花就可以了。

　　最后再给大家推荐一道番茄炒西葫芦，我们要准备一些有机西葫芦，有机番茄，海盐。我们要先将番茄在底部用刀划一个十字，顶部用小刀去蒂，然后放入沸水锅中煮一分钟再用手剥皮，然后我们再把它切成小丁。我们再把西葫芦切成薄片，之后把它放入锅内煸炒至七成熟后出锅，再把番茄丁和盐放入锅内，等番茄变成泥状再加入西葫芦煮一会儿就可以了。

　　上面给大家推荐的这三道食谱都是很家常的菜，大家在家就可以自己炒着吃，很方便，但是它们也很有营养，所以大家不用担心自己会营养摄取不足，要知道现在的社会饭局太多，我们平时吃的都偏油腻了，所以在家的话还是多吃一些清淡的食物比较好，这样对我们的身体健康也是有好处的。当然，养成良好的饮食习惯也是很重要的。