猪尾汤

　　【用料】猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。

　　【制法】全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。

　　【功效】疝气，肾虚，阳痿。

　　当归羊肉汤

　　【用料】羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。

　　【制法】全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。

　　【功效】益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。

　　核桃仁鸡汤

　　【用料】公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。

　　【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

　　【功效】温肾补阳。

　　【主治】阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。

　　冬虫夏草羊肉汤

　　【用料】羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。

　　【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。

　　【功效】温补肝肾，益精壮阳。

　　百合甲鱼汤

　　【用料】甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。

　　【制法】将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；中药洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

　　【功效】补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。

　　【主治】骨蒸劳嗽。肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育。

　　猪腰汤

　　【用料】猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。

　　【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

　　【功效】补肾助阳，强腰益气。

　　【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

　　羊肉苁蓉粥

　　【用料】肉苁蓉15克，粳米100克、羊肉100克、生姜、葱。

　　【制法】肉苁蓉洗净切细。水煎两次，去渣合汁，加入羊肉、粳米，同煮至沸，再放细盐、生姜、葱白适量，同煮成粥。

　　【功效】补肾益精，强筋壮骨，润肠通便。

　　【主治】本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

（责任编辑：王少华）