七夕节吃什么 巧果是传统美食之一
在年轻人的心中,七夕节是中国式情人节,是情侣在一起庆祝爱情的时刻,可是七夕节也是中国传统的节日,只不过被赋予了情人节的含义,所以在七夕当天秀恩爱的同时,也要过一下传统意义上的七夕。今天小编就告诉大家七夕节吃什么传统美食,一起来看看吧!
每一年中的农历七月初七就是我们的七夕情人节,也是我国的传统七夕节日,是天上的织女与牛郎在鹊桥相会的浪漫日子。
面条
七夕这天有些地方要吃巧芽面,用提前七天发好的豆芽做成豆芽汤,再将煮熟的手擀面抓到碗里,浇上豆芽汤即可。
山东临沂人这天则要吃用露水制作而成的云面,吃它能获得巧意。据说七夕面条吃七根,亲人心连心,吃面条时还会扔两根在外面犒劳搭鹊桥的喜鹊。
巧果
浙江各地在这七夕当天会用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。
巧果这种食物现在已经被人们遗忘的差不多了,大部分的年轻人已经不知道有这种传统美食,但是在七夕节吃巧果有着身体灵巧,并且孩子头脑变聪明的寓意。
菱角
在广东四邑,七月七晚上,家家户户在院里设好案几,摆上供品,因菱与灵同音,供品中菱角是必不可少的。少女们剥着菱角斗巧慕神仙;小孩们嚼着菱角喝植物活力;老人们就着菱角喝茶吃巧面。
“络角星河菡萏天,一家欢笑设红筵。”说的大概就是这样的场景吧。菱角的模样虽无起舞弄清影的袅袅仙气,但其做法繁多,更胜在吃来鲜嫩爽口,齿颊之间,清香缭绕,如入夜清风拂过水面,撩动心弦。
瓜果
在七夕这个特殊的节日,瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化,有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。
其实在七夕节这一天可以吃的食物有很多,但毕竟七夕节算是我国的传统节日,所以为了能够让节日的气氛更加的浓厚一些,自然要吃一些最正宗的传统食物。
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