酒精也就是乙醇。酒精过敏是由于人的身体内缺乏乙醛转化酶，从而引起表层皮肤泛红，出疹子的一种过敏性症状。所谓酒精过敏，其中两个必备条件就是酒精，和人体属于过敏性体质。通常是过敏性体质的，相当一部分是因为人体内缺少乙醇转化酶。因为缺少这种物质，所以酒精，也就是乙醇就不再能继续转化成乙酸，不能转化成乙酸，自然就不能正常排泄到体外，因此，这就是酒精中毒的根本原因。那么，酒精过敏患者可以吃海鲜吗?本篇，我们就一起来看一看。

1、酒精过敏相当一部分是会遗传的。有的人一喝酒就过敏，其实这就是酒精过敏体质，然而居然还有人不自知，这是很危险的事情。所以，喝酒一定要量力而行，切不可莽撞。

2、通常来说，酒精过敏的人，只要你不对海鲜过敏，那么你是可以正常食用海鲜的。并不需要因为你是酒精过敏，就担心是不是自己连海鲜也不能吃。海鲜过敏跟酒精过敏不太一样，所以，只要你不是海鲜过敏体质，酒精过敏也是可以吃海鲜的。

3、酒，也就是乙醇，对人体的肝脏伤害非常的大。因此，有人会觉得，我就有一点点酒精过敏，没事没事，喝一点没事，那么，请在饮酒的时候，多吃写绿色蔬菜，饮酒前也要多吃些对肝脏有保护作用的软磷脂含量较高的豆制品。

4、酒精过敏人群的体质相对比较特殊一些，所以，如果你在没有饮酒的情况下，是可以正常食用海鲜的。但是，如果你饮酒了，为了安全起见，还是少食用海鲜，改食用新鲜的绿色蔬菜和豆制品比较好。