适合雾霾天食用的几款食谱推荐
说到雾霾天肯定让很多人感到不安,因为雾霾天非常的阴沉,让人感觉到不适,而且对于人体健康也是有很大影响的,很多人都想在雾霾天通过一些食谱来进行改善,那么适合雾霾天食用的食谱有哪些呢?不少朋友有这样的疑问,接下来,小编将为大家做出相关的介绍,为大家推荐几款雾霾天食用的食谱。
1、豆腐黄花鱼:补钙补维D
雾霾天对于身体的影响是很大的,多吃一些补钙补维生素d的食物是很有必要的,这些食物对于人体健康大有帮助,特别是在雾霾天,食用含有这些物质的食物,可以使自己的抵抗力得到增强。在这里,小编向大家推荐豆腐黄花鱼,这道食谱可以帮助人体补钙补维生素d,非常适合在雾霾天气食用。这道食谱的做法比较简单,只要将豆腐和黄花鱼放在一起,加入佐料炖熟即可食用。
2、雪梨炖百合:润肺抗病毒
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
功效:雪梨炖百合可以清肺,非常适合在雾霾天食用。
3、牛肉炖萝卜:增强免疫力
原料:准备一斤牛肉,半斤萝卜,料酒、盐、葱、姜、油适量。
做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。
功效:牛肉炖萝卜营养较为丰富,不仅能够增强免疫力,而且可以清肺。
上文介绍的这几款食谱是非常适合大家在雾霾天进行食用的,雾霾中有很多对人体不利的物质,会让人吸入肺中,通过食用这些食谱可以让一些有毒的物质得到清除,当然除了这些食谱以外,还要注意多吃一些新鲜的果蔬,多喝水,避免疲劳,减少外出也很重要。
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