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产妇可以吃羊肉吗_ 产妇吃羊肉的做法

查看:511 / 更新:2022-04-10 00:00

一、产妇可不可以吃羊肉呢

  产妇可以吃羊肉,并且产妇吃羊肉对身体和乳汁分泌大有好处。羊肉中的蛋白质含量较多,脂肪含量较少,并且还含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等元素,能补充人体所需要的营养成分。对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

  羊肉还是冬季进补的佳品,常吃羊肉能益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉还具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

  坐月子吃炖羊肉的好处:

  羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。

二、产妇吃羊肉的做法都有哪些呢

  羊肉汤

  材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。

  做法:

  (1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。

  (2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

  功效:这款汤性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。女性胸部平坦、乳房凹干者常喝此汤也有不错的作用。

  小提示:在熬汤的时候,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白。可加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓。

  当归羊肉汤

  材料:羊肉,山药,当归,枸杞,葱段,姜片,盐、鸡精、胡椒粉等调料。

  做法:先将羊肉焯水,然后将山药去皮切成块状;接着将羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片加适合水放高压锅压二十分钟,最后放入盐等调味料即可。

  功效:这款汤具有一定的营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用。可以用于治疗产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虚劳不足等。

三、羊肉的营养价值有哪些呢

  羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。

  羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。

  羊肉性热,宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。

四、产妇不能吃什么补品呢

  1、产妇不宜吃人参

  人参含有多种药物有效成分,如作用于中枢神经心脏玄关的人参辛苷。这些肠粉能使人体产生兴奋作用,会导致食用者出现失眠、烦躁、新生不宁等一些劣质在。而产妇分娩以后,由于经历和体力消耗很大,需要卧床休息,如果此时服用人参,法尔兴奋难以安睡,会影响体力的回复。

  2、产妇不宜吃鹿茸

  中医认为,鹿茸性温味甘,可用于胃寒无力、阳痿、子宫寒冷等症。而产后会出现阴血亏损,阴气不足、阳气旺盛等症状。此时如果服用鹿茸,必然导致阳气更旺、阴血亏损、造成引导不规则流血,因此产妇在产后不要立刻服用鹿茸、

  3、产妇不宜过多吃鸡蛋

  分娩数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,会增加肠胃负担,甚至容易引起肠胃疾病。

  同时,在整个月子期间,也不宜多吃鸡蛋。因为摄入过过蛋白质、会在肠道产生大量的对人体有害的化学物质,使人容易出现腹部涨闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。根据国家给出的产妇营养标准,产妇每天仅需蛋白质约为100克,即为每天3-4个鸡蛋。

  4、产妇不宜吃麦乳精

  麦乳精还有高糖、高蛋白,但也含有丰富的麦乳糖和少量的麦芽酚,这两种物质一般都是从麦芽中提取的。由于麦芽有消食、健胃和退奶的医用价值,就不利于哺乳婴儿上,所以不去日妈妈应忌麦乳精,以免影响乳汁。

  5、产妇不宜过多吃花胶

  花胶以富有胶质而著名,而且含有丰富的蛋白质,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。产妇产后体质虚弱,最好缓慢进补。

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