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豆浆养生食谱大全有哪些 自制养生豆浆营养更丰富

查看:802 / 更新:2022-04-10 00:06

一、豆浆养生食谱

  雌激素主宰女人的风华与衰老,而大豆是天然雌激素补充剂,所以常食豆类的女人更美丽更抗老。每天一杯豆浆,就可以补足一天的雌激素。在打豆浆的时候加些辅料还能起到养生功效。小编为你推荐8款豆浆养生食谱,简单易做。一起看看吧。

  一、芝麻黄豆浆

  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。

  制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:养颜润肤、乌发养发。

  二、枸杞豆浆

  用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

  制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

  三、花生豆奶

  用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。

  制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:润肤,盒肺气、补虚。

  四、芝麻黑豆浆

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。

  制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

  五、豆浆冰糖米粥

  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。

  制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。

  功效:养颜润肺,盒肺气。

  六、蜜法豆浆黑芝麻糊

  用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。

  制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。

  功效:养颜美容、益智健脑。

  七、五豆豆浆

  用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。

  制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

  八、黄豆浆

  用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。

  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

  建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

二、五豆豆浆养生食谱

  俗话说“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”,黑豆不仅能补肾脏,其含有的花青素,能够清除体内自由基,预防脂肪氧化。豆类是一种高蛋白、低脂肪的食品,它含有丰富的植物蛋白,其蛋白质含量高达30%-50%,可以与肉类媲美。看看它们能做出怎么样的营养的食谱。

  五豆豆浆食谱

  原料:黄豆,黑豆,青豆,豌豆,花生米,水。

  制法:

  1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用。

  2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

  五豆豆浆的功效

  降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

  五豆红枣豆浆食谱

  原料:黄豆,黑豆,青豆,豌豆,花生米,红枣,清水适量。

  制法:

  1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用。

  2、将红枣洗净去核。

  3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟,五豆红枣豆浆就做好了。

三、儿童豆浆养生食谱

  豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白,在欧美享有“植物蛋白肉”的美誉。豆浆营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2.56%,比牛奶还要高。豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍。儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,而且不能多喝。

  一、杏仁豆浆

  用料:黄豆50克, 杏仁15克, 清水适量.

  功效:润心肺,益智健脑.

  制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆和杏仁清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后杏仁豆浆就好了.

  二、黑豆浆

  用料:黑豆80克, 清水适量.

  功效:解毒清热,滋体健身.

  制法: (1) 将黑豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黑豆清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后黑豆浆就好了.

  三、益智豆浆

  用料:黄豆50克,核桃7.5克,黑之麻7.5克,清水适量.

  功效:健脑益智,强筋骨.

  制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆,核桃和黑之麻清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后益智豆浆就好了

四、孕妇豆浆养生食谱

  豆浆富含优质蛋白质,同时还富含多种维生素,而且豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量,经期常喝豆浆能防止贫血以及低血压,还能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松。无论是对于准妈妈本身还是对于胎宝宝都是非常很有帮助。

  营养豆浆食谱

  原料:干黄豆,小米,玉米碴,核桃仁,花生仁。

  制法:

  1、干黄豆洗净并预先浸泡好。

  2、将小米、玉米碴、核桃仁、花生仁洗净与泡好的黄豆混合,放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌(可根据自己口味一边搅拌一边加入水),然后过滤掉渣子。

  3、将过滤好的豆浆大火烧开,再关小火煮10~15分钟。

  小提示:

  饮用豆浆一定要煮透。当豆浆被加热至80℃时,其中的皂素便会受热膨胀而上浮成泡沫,给人一种豆浆已经煮沸的假象。豆浆真正煮沸后至少5分钟以上才能使皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质完全被分解破坏掉。

  燕麦豆浆食谱

  原料:干黄豆,干燕麦。

  制法:

  1、将干黄豆预先浸泡好。

  2、将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。

  燕麦豆浆食谱功效:

  燕麦豆浆食谱具有益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。

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