醋泡黑豆治白发_醋泡黑豆的食疗价值和营养
一、醋泡黑豆治疗白头发
用醋泡黑豆可以治疗白发是可行的,因为白发跟肾脏是有很大关系的(肾虚会导致白发吗?),而黑豆益肾,醋是酸的,酸味的东西补肝,醋煮黑豆可以补益肝肾,补益精血,因为发是血之余,肝藏血,肾精可以可以化血,所以醋煮黑豆是治本以黑发。
目前醋泡黑豆治疗白发的方法,被广泛地应用在治疗白发疾病中,取得的效果针砭不一,不少白发患者就不是很清楚。醋泡黑豆治疗白发的方法是否真的可行,治疗的效果又怎么样?其实,不管用什么方法来治疗白发疾病,都有可能出现疗效不一的情况。这跟白发患者本身的病情、病因不同、抗药性这些都存在某种关联。
醋泡黑豆治疗白发的方法,可以明确的一点是,确实可以用来治疗白发。醋泡黑豆治疗白发的方法,属于治疗白发的食疗法,无数临床实践证明:醋泡黑豆治疗白发的效果还是很显著的,出现疗效不一的情况也属于正常。醋泡黑豆的制作方法不规范,使用不规范都会导致疗效不一。
对于醋泡黑豆治疗白发的方法,在医书中也有详细记载。在古代医书《本草纲目》中,也有记载用醋泡黑豆治疗白发的方法。所以用黑豆泡醋治疗白发这个方法是非常有效的。但脾功能不是很好的朋友们最好还是选择其他的治疗方法。主要是由于醋对脾的刺激性较大,有可能引起脾脏不适。
醋泡黑豆治疗白发的方法,广大白发患者可以放心使用。它是一种有效治疗白发的食疗法,治疗原理是根据中医原理而来。从白发的根源上治疗,从而达到彻底根治白发疾病的目的。
治疗白发是个漫长的过程,白发患者在治疗白发过程中贵在坚持,不论用什么方法治疗白发。短期内的效果都不会很明显,这些常识白发患者要清楚。
二、醋泡黑豆的制作方法
醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。对于爱养生的食客们,可以来学习一下醋泡黑豆的正确做法!
主料:黑豆100克、醋适量、蒜适量
步骤:
1、将黑豆清洗干净,沥干水分备用
2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分
3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却
4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜
5、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。
烹饪技巧:
1、建议大家用玻璃容器,因为塑料盒容易被醋腐蚀;
2、泡好以后,每一颗黑豆都饱满光泽,7天后打开盖子,一股浓郁的醋香迎面扑来,让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友,可以加入适量榨菜碎末,吃起来口感更好;
3、醋泡黑豆有2种做法:一是熟豆泡醋,二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊,熟豆泡醋口感好,腌制时间短,但会流失部分营养成分;生豆泡醋腌制时间较长,口感较差,但营养更丰富。
三、醋泡黑豆的食疗价值和营养
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、肩膀酸痛,高血压、高胆固醇也很有功效。下面让我们来具体看看醋泡黑豆的食疗价值和营养吧!
1、美容护肤。黑豆含有丰富的维生素,对于女性朋友来说建议可以多吃一点,因为黑豆中含有丰富的维生素E,能够起到很好的美容的养颜的作用;
2、增强活力和精力。黑豆就是一种有效的补肾品,对于体质虚弱的人来说,可以多吃一点,能够起到很好的补肾、提高精力的作用,对于工作压力大的人而言,可以多吃;
3、很好的抗氧化剂。黑豆中含有含有花青素,能够很好的清除体内的自由基,起到很好的抗氧化作用,美容护肤的好食品;
4、清热明目。黑豆也能够起到很好的明目的作用,因此多吃黑豆也能够起到很好的防止近视明目的作用,因此建议可以多吃一些黑豆的类食物;
5、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
四、醋泡黑豆不适宜人群
中医讲五色、五味,“黑”入肾,“酸”入肝,黑豆对人的肾是有好处的。同时,从营养的角度,豆类富含植物蛋白,营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。
虽然醋泡黑豆可以治疗白头发,但这类食物并不是适合所有的人。对“醋”而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。下面详细介绍下不适宜吃醋泡黑豆的人群:
1、因为熟的黑豆热性大,多食会对胃造成负担,使胃胀气不消化,所以中老年人一定要视自己的自身身体状况而定。一般情况下,一次食用8粒左右就可以了。胃肠不好就不要吃了,以免引起对肠胃的刺激。
2、因食醋本身对脾的刺激性较大,所以脾不好的人建议不要采用这种方法。
3、和酸性疾病有关的人和痛风病的患者都不要吃。
4、因为黑豆中含有大量的植物蛋白质,对植物蛋白过敏的人不能食用。
5、不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。此外,黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。
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