由炎热的夏季到秋季，一天之中温差较大，衣物增减不当造成凉热不均，易患感冒。我们可以多吃一些能预防感冒的食物，增强抵抗力。那么，秋季吃什么预防感冒呢？下面介绍多种食物，来看看吧。

　　秋季吃什么预防感冒？

　　1、多喝蜂蜜水

　　蜂蜜是天热的补品，蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

　　2、喝食醋

　　醋有很强的杀菌作用，可以杀死空气中的病毒，在室内放一口锅，里面倒入醋，然后加热，让醋的热气弥漫整个房间，密闭门窗，30分钟左右。

　　3、少吃食盐

　　实验证明，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。

　　4、多吃洋葱

　　洋葱的杀菌抑菌能力强，极少患病虫害，是一种比较洁净的无污染绿色食品。感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。

　　5、萝卜和姜汁

　　萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用，生姜有驱寒的功效，把白萝卜和生姜放到榨汁机里面榨汁，然后加入蜂蜜，当饮料喝，一天3次，效果不错。

　　6、多食薯类食品

　　由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说，以薯类作为精白米面的替换品，平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食，不仅可以有效地控制体重的增加，还能保持各类营养的补充。

　　7、发酵类食品

　　夏天人们喜食寒凉食物，造成胃肠消化功能下降。因此，秋季应适当多吃些营养丰富又帮助消化的食品。其中发酵类食品就是不错的选择，它含有大量B族维生素、微量元素和各种活性物质。主食可以选食发面饼、馒头等发酵面制品；副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶等，这样不仅能开胃、增进食欲；而且还能起到秋补助消化的作用。

　　8、黄绿色蔬果

　　夏天人们所吃的蔬菜水果以瓜、豆为主，瓜豆类蔬果中的胡萝卜素含量较低。所以秋季应重点应多选食橙黄色蔬果和绿叶菜。人体内的维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节就容易出现眼睛干涩及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡萝卜、西红柿等橙黄色蔬菜。另外，由于瓜豆类食物的维生素C含量也较低，换季时容易感冒，所以多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要。