一、食物相克中毒大全一

　　1.箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

　　2.胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。

　　3.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子、香蕉同食。

　　4.黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

　　5.茄子：不宜与黑豆、蟹同食。

　　6.韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。

　　7.小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

　　8.菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。

　　9.南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。

　　10.香菜：不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。

　　11.苦菜：不可与蜂蜜同食。

　　12.辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

　　13.芹菜：不宜与黄瓜同食。

　　14.花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

　　15.豆腐：不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

　　16.黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。

　　17.大米(梗米)：不可与马肉同食;不可与苍耳同食。

　　18.小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。

　　19.绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。

　　20.黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

二、食物相克中毒大全二

　　1、 猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

　　2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

　　3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

　　4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

　　5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；

　　6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

　　7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

　　8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

　　9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

　　10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

　　11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。

　　12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

　　13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

　　14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

　　15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

　　16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

　　17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

　　18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。

　　19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

　　20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

三、食物相克中毒大全三

　　1、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

　　2、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

　　3、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

　　4、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

　　5、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

　　6、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。

　　7、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。

　　8、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。

　　9、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。

　　10、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。

　　11,鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。

　　12、鸡肉与大蒜相克。

　　13、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。

　　14、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

　　15、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

　　16、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

　　17、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

　　18、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

　　19、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

　　20、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。

四、食物相克中毒及解毒方法

　　狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

　　糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

　　蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。

　　栗子+鸭肉 同食会中毒。

　　牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

　　大蒜+大葱 同食会伤胃。

　　羊肝+竹笋 同食会引起中毒。

　　豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

　　西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

　　菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

　　蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。

　　黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。

　　花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。

　　麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

　　柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。

　　蜂蜜+大米 同食会胃痛。

　　芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

　　味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

　　虾皮+红枣 同食会中毒。

　　鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

　　鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。

　　巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。