一、5款夏季养生健康食谱做法

　　1、扁豆粥

　　做法：粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

　　2、鸡蛋花粥

　　做法：新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

　　3、苡仁粥

　　做法：粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

　　4、百合粥

　　做法：百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

　　5、赤豆粥

　　做法：粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

二、夏季健康舒适的3个穿衣原则

　　1、夏季穿衣不是越少越凉快

　　夏季天气炎热，不少人认为穿得越少越透就越凉快，但是在气温接近或超过37℃的盛夏酷暑之日，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量。从这个意义上说，越是暑热难熬之时，男性越不要打赤膊，女性也不要穿过短的裙子。

　　2、夏季应少穿紧身衣

　　穿紧身衣可显示体形美，却不符合生理卫生的规律。女性穿紧身裤更为有害，裤子太紧不利于体内排出的汗气散发，却有利于病菌的侵入。骄阳当空，身体的调节中枢在调动一切生理机能排汗降温，如果老穿紧身裤，就会产生湿疹、皮疹等疾病，治疗起来相当麻烦。

　　太紧的衣服容易不通风，导致闷热、容易受到霉菌感染等，而造成身体的不适，例如阴道、尿道发炎等。所以从健康观点来看，穿著以宽松为宜，牛仔裤、裤袜等不要穿著太久，平日尽量不要使用护垫，因为越闷热，霉菌越容易孳长。除了穿着宽松之外，平日也要注意卫生习惯。

　　3、夏季睡觉最好穿睡衣

　　夏季睡觉时最好穿上睡衣，不仅吸汗，同时还可以防止受凉。因为虽然人体皮肤上的温度不断变化，以保持身体的恒温，但人体的腹部和胸部的皮肤温度几乎固定不变。所以即使是热得难以入睡的晚上，也常有不少人因受凉而发生腹痛、腹泻或其他肠胃、呼吸道和心血管系统疾病。

　　专家提醒，晚上睡觉时一定不要袒露胸背，实在太热时也要护好腹部，以免“风邪”入内，祸及脏腑。

三、夏季健康出游的3大要点

　　1、晕车，含西洋参片

　　出游难免要坐车，夏季的闷热天气，加上车上空气不佳，更容易晕车。容易晕车的人可以带上晕车宁(主要成分是苯海拉明)，在乘车之前半小时吃一粒预防晕车。选择座位时，最好选择可以开窗通风、空气流通的座位。万一仍然有晕车症状出现，可以掐合谷(位于手背虎口处，于第一掌骨与第二掌骨间陷中)、内关(位于前臂正中，腕横纹上2寸)等穴位，减轻症状。

　　2、晒伤，第一天冷敷第二天搽油第三天搽膏

　　到海边玩的人特别容易晒伤。晒得太厉害时皮肤会发红、红肿、疼痛，最后脱皮、变黑。建议采取以下预防措施：做足防晒的准备，打伞、搽防晒霜，没伞的时候戴帽子、穿长袖衣或长披肩遮住露在外面的身体，别以为只做其中一样就行，因为除了直接的阳光照射还有地面反射的太阳光。总之，每一样都做足，你会发现，出游一次你并没有因此被晒伤而变成“黑妹”。

　　3、水土不服，喝杯浓绿茶，备好药品

　　去到云贵川等地“吃香喝辣”畅快淋漓，但不久就出现肚痛胃痛了。专家指出，因为西南部相对潮湿，吃辣椒能帮助去潮。但如果外地人初到当地，吃得太辣容易肠胃受累。辣刺激到胃黏膜容易引起急性胃痛，轻症者可以吃喇叭正露丸、整肠丸，症状重的则要服用法莫替丁，若症状严重时要及时就诊。

　　辣吃多了还可导致喉咙痛，这时建议喝淡盐水、吃喉疾灵，或吃点酸的东西，喉咙痛最好别吃甜的东西，如西瓜、糖水、薄荷糖等。要预防水土不服，不妨所到之处都冲一杯浓绿茶喝，有一定的预防作用。到温差大的地方要注意带上长袖衣、长裤，避免睡觉时腹部着凉，引发胃肠不适。

四、夏季养生保健最忌讳的5件事

　　1、渴极不宜急饮

　　夏天出汗多，有人一下子喝进很多水，会增加心脏负担，使血液浓度下降，甚至可出现心慌、气短、出虚汗等现象。渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。

　　2、不宜用饮料代替白开水

　　汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质。这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。而且过多摄入糖分会增加人体热量，使人肥胖。因此，夏季不宜多喝饮料，最好还是喝白开水，尤其是儿童和老人，更应少喝饮料多饮水。

　　3、不宜多吃冷食

　　在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠里的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，由于夏季气温高，体内热量不易散发，胃肠内的温度也较高，如果骤然受冷刺激可导致胃肠痉挛，引起腹痛。

　　4、不宜缺少午睡

　　夏季昼长夜短，气温高，人的新陈代谢旺盛，消耗量也大，容易疲劳。加上夜间炎热，睡不安稳，导致睡眠不足。因此，中午睡上一二个小时，对健康大有裨益。可使身体各系统得到休息，也是防止中暑的一项好措施。

　　5、电风扇不宜吹得过久

　　电扇吹得过久会破坏出汗的均衡状态，使人感到头痛、头昏、腿酸手软、全身不适，严重者还可能诱发其他疾病。盛夏之夜开着电扇入睡，更容易受凉。尤其老年人和儿童更应注意。