银鳕鱼吃的饵料有泥鳅、蚯蚓、蜻蜒、虾、樟树蚕、香瓜籽、柚子籽、米饭团、冬瓜籽、野生小红果及烂鸭肺等，在6-7月的时候觅食活跃，最好是用蚯蚓钓鱼，红色蚯蚓颜色鲜艳腥味重可以很好的吸引银鳕鱼上钩。

钓银鳕鱼的时候也可以使用玉米和麦粒发酵做成的基础饵加上重腥味的商品饵搅拌均匀之后使用，银鳕鱼喜欢腥味比较重的饵料，所以在钓鱼的时候饵料的香味是主腥的。

海钓鳕鱼的时候最好是用小鱼、小虾和无脊椎生物来钓，鳕鱼吃钩凶猛，中钩后挣扎力度极强，生活的水深在50米以上，周边有泥沙质地的海中沉船或海底大型的暗礁区内是银鳕鱼很好的觅食场所。

银鳕鱼属于深海冷水性鱼类，在垂钓的时候一般在黄海北部每年初冬至来年的一、二月份最多，在5、6月份的鱼获比较少。

大风的前两天和大风过后的两三天都是出钓的最佳时机，气温的变化对于钓鱼效果的影响很大，尤其是初冬季节，昼夜的温差比较大，非常适合钓银鳕鱼。