一、防暑祛毒吃什么好呢

　　1、芹菜

　　芹菜营养丰富，是一种具有保健作用和药用价值的蔬菜。芹菜不仅富含钾、钙、铁等元素，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素。芹菜叶、茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用，还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗蔬菜。不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学，因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。

　　2、西红柿

　　西红柿甜酸适口，营养丰富，味酸甘、性微寒，归肝、脾、胃经，有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。夏天常吃些西红柿可解暑热，增进食欲，帮助消化。据专家介绍，夏季应该多吃西红柿，还有一个重要的原因——防晒。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

　　4、通心菜

　　通心菜是夏天的蔬菜，有着清热润肠的功效。通心菜性凉，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。且其嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜除了通便，还有排毒的作用。空心菜中含有的木质素能够提高细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎；果胶则能加速体内有毒物质的排泄。

　　5、南瓜

　　酷暑难耐的三伏天已来，很多人到了这个时候爱上火，比如皮肤长疙瘩，排便不畅等，如果你遇到这些情况，可以尝试吃些南瓜。南瓜积累了丰富的营养，含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、维生素A、E，能调节人体胃肠，增强肌体免疫能力，还有平喘、消肿的作用，常吃南瓜，还能够预防哮喘、气管炎等。

　　6、黄瓜

　　夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

二、三伏天应注意这些

　　一、三伏天饮食应注意避开冰冷食物

　　因为三伏天的时候气温很高，天气很炎热，所以很多人为了给身体降温，就喜欢吃一些冰冻的食物。其实，在三伏天的时候，吃冰冻的食物除了容易刺激肠道之外，还容易诱发一系列的肠胃疾病，更甚至，还会造成身体寒气堆积，从而引发一系列的身体疾病。所以说，在三伏天期间，大家一定不要因为贪嘴而大量的食用冰冻的食物，特别是冰淇淋、冰镇碳酸饮料等一些列不健康的食物。

　　二、三伏天饮食应以开胃为主

　　在夏日的高温天气下，很多人都很容易没有食欲，吃不下饭。只是，如果三伏天饮食量太少，身体热量补充太少的话，是很容易导致中暑的。所以说，三伏天饮食，一定要注意开胃。而在夏季，能够开胃的蔬菜选择还是比较多，像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外，还有一些酸性的食物，像是山楂、话梅等小食。除此之外，为了能够让自己的食欲更好，也可以选择山药、莲藕、木耳等益气养阴的食物来食用。

　　三、三伏天饮食应多食甘凉

　　三伏天是一年当中暑湿最重的一段时间，所以说这段时间的饮食，应该以清淡为主。除此之外，夏季的时候，人们又喜欢吃冷食，喝冷饮，造成身体湿气寒气入体，从而引起脾胃功能下降，造成消化功能减弱。而这个时候，想要调理身体的话，就应该多食一些甘凉的食物，这样不仅能够帮助调理身体，还可以帮助身体排出湿热。

　　四、三伏天饮食应注意补气去火

　　三伏天除了给我们带来了炎热之外，还给我们带来了很多的火气。所以很多人在三伏天的时候，都会出现很多的上火症状。这些上火的症状除了身体上的之外，还有情绪上的。所以说，三伏天的时候，饮食一定要注意补气去火。那么补气去火的食物都有哪些呢？其实，苦瓜、西红柿、牛奶、鸭肉等食物，都是很不错的补气去火的食物，大家可适当的选择。

三、三伏天如何更好的防暑祛毒呢

　　1.别等口渴了才喝水

　　不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。另外，夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。

　　2.保持充足睡眠

　　充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的措施。最佳就寝时间是22时至23时，最佳起床时间是5时30分至6时30分。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。

　　3.低强度的运动

　　大暑正处于“三伏天”，天气炎热，此时宜少运动或选择低强度的运动项目，如散步、快步走、八段锦、太极拳等，宜在清晨或傍晚在清凉的公园、河边、林荫道旁进行，注意避免运动后大汗淋漓，运动过后要补充水分，但应避免运动后饮冷饮，容易出现腹痛、腹泻等症状。

　　4.出行躲避烈日

　　夏日出门记得要备好防晒用具，最好不要在10点至16点时在烈日下行走，因为这个时间段的阳光最强烈，发生中暑的可能性是平时的10倍!如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，有条件的最好涂抹防晒霜;准备充足的水和饮料。

四、这几类人最需在三伏天养生

　　湿热质

　　此类人肤色多偏黄，有“浊”而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

　　阳热质

　　此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜，尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。

　　平和质

　　此类人胖瘦匀称、健壮有力、目光有神、精力充沛。其养生原则是协调阴阳，畅通气血，促进代谢。在饮食上没有品种上的禁忌。

　　痰湿质

　　此类人多腰腹部肥满，肢体沉重倦担调养应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物，如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

　　阳虚质

　　此类人怕冷，肢体不温，经常感到背部和膝关节以下寒冷。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物，比如荔枝、龙眼、羊肉等。

　　阴虚质

　　多为瘦小或瘦长体形的人，此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油。养生原则是养阴降火、镇静安神，以饮食调理、心神调养为主。饮食上，不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物，如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。